Зуны халуун өдрүүдэд аль болох их хэмжээний шингэн уух нь туйлын чухал юм. Хэрэв та энгийн ус уухыг үргэлж хүсдэггүй бол та жимсний жимсний ундааны тусламжтайгаар цэсийг төрөлжүүлэхийг оролдож болно.
Зуны жимс, жимсгэнээс сэргээгч ундаа нь цангааг сайн тайлж, бие махбодийг хэрэгцээтэй амин дэмээр хангаж өгдөг. Жимсний жимсний ундаа нь компотоос ялгаатай нь хамгийн бага дулааны боловсруулалт шаарддаг тул тэдгээрийн найрлага дахь тэжээллэг бодис хамгийн их хэмжээгээр хадгалагддаг. Бэлтгэхэд хялбар ундаа нь бүхэл бүтэн биед ач тустай байдаг.
Бөөрөлзгөнө шүүс
Шинэхэн бөөрөлзгөнөөс хийсэн анхилуун ундаа нь маш тод, тод амттай байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
- 1.5 аяга шинэ бөөрөлзгөнө
- 40 гр элсэн чихэр;
- 1 литр ус.
Ердийн халбага эсвэл сэрээтэй бөөрөлзгөнө угааж, цавчих. Үр массыг усаар асгаж сайтар холино. Жимсний уусмалыг удаан гал дээр хийж буцалгана. Буцалсны дараа жимсний шүүсийг 5-7 минутаас хэтрэхгүй буцалгана. Эцсийн шатанд элсэн чихэр нэмээд сайтар хутгана. Бараг дууссан жимсний жүүсээ шигшүүрээр шүүж, уухаасаа өмнө дор хаяж 5-6 цагийн турш ундаа хүйтэн газар байлгана.
Бөөрөлзгөнө нь олон нарийн боовны халуун ногоотой сайн зохицдог тул та хүсвэл хоол хийх явцад бага зэрэг шанцай, ваниль, гоньд, од гоньд, кардамон зэргийг ундаа дээр нэмж хийж болно гэдгийг анхаарна уу.
Чацарганы жимсний ундаа
Энэхүү туйлын эрүүл ундааг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Сонгодог чацарганы жимсний ундааны жор нь зөвхөн гурван үндсэн орцыг агуулдаг.
- 300 гр чацаргана;
- 4 халбага зөгийн бал;
- 1 литр ус.
Чацарганы жимсний ундаа бэлтгэхэд та шинэ болон хөлдөөсөн жимсийг аль алиныг нь ашиглаж болно. Тэд болон бусад хүмүүс хоёулаа эхлээд бэлтгэлтэй байх ёстой. Шинэхэн жимсийг эхлээд хогноос ялгаж сайтар угааж, хөлдөөсөн жимсийг бага зэрэг гэсгээх хэрэгтэй.
Чацарганы жимсийг бэлтгэсэн холигчоор нухаш болтол нунтаглана. Жимсний нухашыг нарийн шигшүүр рүү хийж, түүгээр нь үрж цэвэрлэнэ. Үүний үр дүнд та ямар ч хольцгүй, үр тариагүй бараг цэвэр жүүс авах хэрэгтэй.
Үлдсэн бялуу дээр зөгийн бал, ус нэмээд дунд зэргийн гал дээр буцалгана. Та бялууг хамгийн ихдээ 2-3 минут буцалгаж болно, дараа нь зууханд 20-30 минут орчим хөргөнө.
Үр шөлийг самбайгаар нарийн шигшүүрээр шүүж, өмнө нь бэлтгэсэн чацарганы жүүс нэмнэ. Чацарганы шүүсийг хөргөсөн хэлбэрээр хэрэглэх хэрэгтэй. Чацарганы жимсний жимсний ундаа нь анагаах чадвар өндөртэй.
Гүзээлзгэний шүүс
Гүзээлзгэнэтэй жимсний жүүс нь таныг үргэлж гайхалтай амт, үнэрээр баясгах болно. Ундаа нь сайн сэргээж, цангааг тайлдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.
- 400 гр шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ;
- 2 tbsp. элсэн чихэр халбага;
- 1 литр ус;
- 1-2 гр нимбэгийн хүчил эсвэл 1 цайны халбага шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс.
Угаасан, хальсалсан гүзээлзгэнэийг холигчоор нунтаглаж, нухаш хэлбэртэй болгоно. Үр массад элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмнэ. Нимбэгний хүчил биш харин шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс хэрэглэж болно.
Жимсний массыг халуун усаар асгаж сайтар холино. Холимогийг удаан гал дээр буцалгаж, хөргөнө. Үр шөлийг самбайгаар шигшүүрээр шүүж дахин хөргөнө.
Шинэхэн бэлтгэсэн гүзээлзгэний шүүс маш их хэмжээний витамин агуулдаг боловч бага насны хүүхдүүдэд хүсээгүй харшлын урвал үүсгэдэг. Хөргөсөн гүзээлзгэний жүүсээр үйлчил. Та гоёл чимэглэлийн зориулалтаар жижиг гаа навч ашиглаж болно.
Жүрж, нимбэгний жимсний ундаа
Нимбэг, жүрж дээр үндэслэсэн энэхүү эрч хүч өгдөг ундаа нь антиоксидант, витаминаар дүүргэгдсэн байдаг. Тогтмол хэрэглэснээр дархлаа нэмэгдэж, бодисын солилцоог хурдасгах баталгаатай болно.
Цитрус жимсний энгийн ундааны жор нь дараахь орцуудыг агуулдаг.
- 1 нимбэг;
- 4 жүрж;
- 1 литр ус;
- 100 гр элсэн чихэр.
Цитрус жимсийг угааж, хальслаарай. Целлюлозоос цитрусын шүүсийг шахаж, хальсыг нь нилээд цавчих. Шүүсийг буталсан хальстай хольж, элсэн чихэр нэмээд усаар хучна. Холимогийг буцалгана. Бага дулаанаар 5 минутаас хэтрэхгүй хоол хийх хэрэгтэй. Бага зэрэг хөргөсөн шөлийг шигшүүрээр шүүгээд сэрүүн газар 1-2 цаг байлгана. Цитрус жимсний ундааг хөргөсөн нөхцөлд хамгийн сайн хэрэглэдэг. Түүний гэгээлэг, баялаг амтыг бүрэн дүүрэн мэдрэхийн тулд бага багаар балгаж уухыг зөвлөж байна.
