Хятадад азын жигнэмэг зохион бүтээжээ. Тэнд анх ариун цагаан зөгнөлийг бичсэн цагаан будааны цаасаар "сарны бялуу" хийж эхлэв. Энэхүү сонирхолтой амттан нь хожим нь бусад оронд ч түгээмэл болсон. Дашрамд хэлэхэд, гайхамшгууд, шинэ жилийн таамаглалд итгэх итгэл хүчтэй байх үед шинэ жил, зул сарын баяраар ийм жигнэмэг хэрэгтэй болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 өндөгний цагаан;
- - 1 халбага давс;
- - 1 tbsp. халбага гурил;
- - 2/3 аяга сахар;
- - 2 чимх задийн самар;
- - ванилийн чимх;
- - 20 азын тэмдэглэл.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Күүкийг жигнэхийн өмнө эхлээд сайтар бодож, таамаглал дэвшүүлээрэй. Үзгээр бичсэн үлдэгдэл халуун жигнэмэгээр ороосон үед тийм ч гоо зүйн харагдахгүй байх тул тэдгээрийг лазер принтер ашиглан хэвлэх нь дээр. Азын тэмдэглэл нь нарийн тэгш өнцөгт хуудсан дээр байх ёстой.
Алхам 2
Азын жигнэмэг хийхийн тулд элсэн чихрийг нунтаг болгон нунтаглаж гурил, давс, задийн самартай холино. Өөр нэг саванд өндөгний цагаан ба ваниллиныг сайтар цохино.
Алхам 3
Хуурай хольцыг уургийн саванд шигшээд нэг төрлийн нягтрал хүртэл бүх зүйлийг сайтар холино. Зуухыг 180 ° C хүртэл халаана.
Алхам 4
Жигнэх цаасыг жигд цаасаар хийж, бага зэрэг цөцгийн тосоор самна. Дараа нь нэг халбага зуурмагийг цаасан дээр тавиад 80 мм-ийн диаметртэй тойрог болгон тараана. Ийм хэд хэдэн дугуйлан хийж, жигнэмэгээ зууханд хийж, жигнэмэгний ирмэг хүрэн болтол 5 минут жигнэнэ.
Алхам 5
Бэлэн жигнэмэгээ гаргаж, жигд хуудсан дээрээс аваад нэн даруй зөгнөлийн тэмдэглэлийг хийж, жигнэмэгийг хоёр дахин нугалав. Жигнэмэг нь хүссэн хэлбэрийг авахын тулд атираат талыг нь аяганы ирмэг дээр бөхийлгө. Жигнэмэг халуун, уян хатан хэвээр байх үед та бүх зүйлийг маш хурдан бөгөөд болгоомжтой хийх хэрэгтэй тул нэг удаадаа 4-өөс илүү дугуйлан хийхийг зөвлөдөггүй, эсхүл туслагчидтай хамт чихэрлэг байдлыг хэлбэржүүлээрэй.
Алхам 6
Тэмдэглэлүүдийн үзүүрийг харах ёстой бэлэн жигнэмэгийг маффинтай сав болгон нугалаад баярын ширээн дээр тавь.
