Ихэнх хүмүүсийн дуртай будаа бол манна будаа юм! Энэ нь маш амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Тиймээс, энэ өгүүлэлд өглөөний цайгаа уухад тохиромжтой, гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах амтат манна будаа хэрхэн хийхийг танд хэлье!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - манна;
- - сүү;
- - ус;
- - цөцгийн тос;
- - давс;
- - элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Semolina будаа хийх жижиг савыг ав.
Алхам 2
Үүнийг 250 мл сүү, ижил хэмжээний усаар дүүргэ. Ус, сүү хоёулаа хүйтэн байлгахаа мартуузай, тиймээс будаагаа бэлтгэхээс хэдэн минутын өмнө хөргөгчинд хий.
Алхам 3
Дараа нь хайруулын тавган дээр 4 халбага семолина (слайдгүйгээр) нэмнэ.
Алхам 4
Шаардлагатай хэмжээний давс, элсэн чихэр хийнэ (хэрвээ та будаа чихэрлэг байхыг хүсвэл илүү их элсэн чихэр нэмээрэй, гэхдээ 1 халбага хэрэглэх нь дээр).
Алхам 5
Бүх найрлагыг сайтар хутгаж, хамгийн бага тохируулгатай савыг гал дээр тавь. Семолиныг буцалтал минут тутамд хутгана.
Алхам 6
Буцалсны дараа будаагаа 5-7 минутын турш чанаад, байнга хутгахдаа будаа нь хайруулын тавган дээр шатахгүй.
Алхам 7
Семолина дуусмагц савыг зуухнаас гаргаж аваад дээр нь жижиг цөцгийн тос нэмнэ. Бэлэн будаагаа таглаатай таглаад бага зэрэг исгэж тавь, ингэхэд хоёр минут болно. Дараа нь бэлтгэсэн будаагаа тавган дээр тавиад бага зэрэг хөрөх хүртэл хүлээнэ үү.
Алхам 8
Өглөөний ба оройн хоолонд тохиромжтой амтат манна будаа бэлэн боллоо!
