Улаан өндөгний бялууг удаан агшаагчид хийж болно. Бялуу нь тийм ч өндөр биш, гэхдээ маш амттай болно. Үүнийг бэлтгэхэд та маш их цаг хугацаа зарцуулахгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 шил гурил,
- - 1 аяга элсэн чихэр,
- - 5 өндөг,
- - 100 грамм цөцгийн тос,
- - 0.5 аяга үзэм,
- - 1/4 халбага давс
- - 1 уут жигд нунтаг (5 грамм),
- Шилний хувьд:
- - 1 өндөгний цагаан,
- - 150 грамм нунтаг элсэн чихэр,
- - чимх давс,
- - 10 грамм нунтаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөг зодож, элсэн чихэр, давс, жигд нунтаг нэмээд 5 минут орчим байлгана.
Алхам 2
90 грамм цөцгийн тосыг удаан гал дээр эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна (бүрэн хүчин чадлаар 20-30 секунд). Зодуулсан өндөгнүүд дээр хайлсан цөцгийн тосоо асгаж сайтар холино.
Алхам 3
Холимог дээр гурил нэмээд бөөгнөрөхгүйн тулд хурдан хутгана. Зуурсан гурилаа 3-5 минутын турш зуурна.
Алхам 4
Үзэмийг халуун усаар зайлж, зуурмаг дээр нэмнэ.
Алхам 5
Олон хоол хийх савыг үлдсэн тосоор сайтар тослох. Зуурсан гурилыг аяга руу зөөлөн хийж, тэгшлээрэй.
Алхам 6
"Baking" горимыг 1, 5 цаг болгоно. Дуут дохио дуугарсны дараа тагийг 10 минутын турш онгойлгож болохгүй.
Алхам 7
Бялууг олон тогоочоос болгоомжтой авч, хавтгай тавган дээр тавь.
Алхам 8
Өндөгний уургийг хөргөөд давстай хамт зодож өтгөн хөөс үүсгэнэ. Ташуурахаа болилгүйгээр жижиг хэсгүүдэд нунтаг сахар нэмнэ. Нунтаг элсэн чихэр хийж дуусаад 4 минут орчим цохино.
Алхам 9
Мөстлөгийг бага зэрэг хөргөсөн бялуунд түрхээд нунтаг цацаж бүрэн хөргөнө.
