Жибаши сэнбэй бол анхны зуушны нэр бөгөөд үүнд хар нүхтэй соно оржээ. Эдгээр шавжнууд газрын нүх ухаж, царцаагаар хооллодог. Wasp жигнэмэг Японд маш их алдартай байдаг.
Энэ бол Азийн бүс нутгийн улс орнуудад цорын ганц хоол биш юм. Японд өөрөө соно, зөгийг иддэг уламжлалтай. Дашрамд дурдахад, шавьж нь хангалттай хэмжээний уураг, төмөр, магни агуулдаг бөгөөд шувууны махнаас хамаагүй илүү эрүүл байдаг нь батлагдсан юм.
Зөгий жигнэмэгийг хаанаас худалдаж авах вэ
Wasp жигнэмэгийг зөвхөн Японд авах боломжтой. Гайхамшигтай хоолыг амтлахыг хүссэн Европчууд Нар мандах наран уруу явах хэрэгтэй болно. Энэхүү амтат хоолыг Токио хотоос ердөө 200 километрийн зайд орших Омаши хотод үйлдвэрлэдэг. Үүнээс гадна Японы алдартай жигнэмэгийг энэ хотын хоолны газруудад чанаж иддэг.
Омашын оршин суугчид соно жигнэмэг нь туйлын эрүүл төдийгүй ер бусын тааламжтай амттай гэж баталдаг.
Чамин боовны сав баглаа боодол нь хямд байдаг. 20 ширхэг жигнэмэгийн багц нь ойролцоогоор 2 долларын үнэтэй байх болно. Үүнийг худалдаж авах нь маш хэцүү байдаг. Лаазтай жигнэмэг тавиур дээр гарч ирэнгүүт хотын оршин суугчид тэр даруй арчигдаж хаядаг.
Японд зөгий хоол хийдэг уламжлал байдаг ч саяхан түүгээр жигнэмэг жигнэхэд ашиглахаар болжээ. Зөгий сонирхогчдын клубын гишүүд нүхэлсэн соно нэмж япон жигнэмэг хийхийг санал болгов. Тэд дэлхийн зөгийний өвөрмөц амт, үнэр нь маш эрэлттэй бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхэд туслах болно гэж тэд шийджээ. Тэдний таамаглал бүрэн үндэслэлтэй байв.
ISP жигнэмэгийг хэрхэн хийдэг вэ?
Хоол хийх технологийн процесс нь тийм ч төвөгтэй биш юм. Cracker зуурмагийг будааны гурил, усаар хийдэг. Дэлхий хорхойг урьдчилан чанаад хатаагаад дараа нь зуурмагтаа нэмнэ.
Японы шавьжны жигнэмэг нь өвөрмөц үнэр, амтыг бүдгэрүүлэх, эвдэх гадны ямар ч нэмэлт бодис агуулдаггүй.
Омаши дахь үйлдвэрт хийсэн жигнэмэг бүрт 5-10 шавьж байдаг.
Зөгий фен клубын гишүүд, зарим нь аль хэдийн 80 настай, үйлдвэрт газар шороог хүргэх үүрэгтэй. Ойролцоох ойд тэд зөгий барьж, өнгөт утас уяж, улмаар хорнетуудын үүрийг олдог. Хязгаарлагдмал хэмжээний амтат хоол үйлдвэрлэх нь хөгшин хүмүүс аль хэдийн дүүргэлт нийлүүлж эхэлсэнтэй холбоотой байж болох юм.
Дашрамд дурдахад Японы залуучууд анхны амтат хоолыг төдийлөн сонирхдоггүй. Тэд Японы уламжлалт хоолыг илүү их сонирхдог. Омашид амьдардаг залуу хүмүүсийн дунд шороон зөгийтэй шаржигнасан жигнэмэгийг мэддэг хүн ховор байдаг.
