Өглөөний хоолондоо нарийн ширхэгтэй бяслагтай шаржигнуур шарсан талхнаас илүү сайн зүйл юу вэ? Ийм бяслаг хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд та энгийн жор ашиглах хэрэгтэй.
- 1 литр бүхэл бүтэн сүү
- 500 мл kefir
- нэг өндөг
- ойролцоогоор 1 халбага давс
- бага зэрэг нимбэгийн хүчил (ойролцоогоор 2-4 грамм)
1. Сүүгээ гал дээр хийж, давс нэмээд хутгаад буцалтал нь хүлээнэ.
2. Сүү буцалмагц та хайруулын тавган дээр kefir асгаж, хурдан холих хэрэгтэй.
3. Масс нь хатаж, хатсан үед (энэ нь бараг тэр даруйд тохиолддог) та үүнийг шигшүүр, коланд эсвэл амны алчуур дээр хаях хэрэгтэй.
4. Илүүдэл шингэнийг гадагшлуулсны дараа бяслагны масс дээр нимбэгийн хүчил түрхсэн өндөг нэмнэ.
5. Бүх массыг дахин сайтар хутгаад агаартай, нэгэн төрлийн болтол нь цохино.
Нарийн, байгалийн гаралтай, амттай Филадельфийн бяслаг бэлэн боллоо! Та мөн бяслагыг өөрийн үзэмжээр нөхөж болно: яншуй, dill эсвэл халуун ногоотой болгохын тулд бага зэрэг сармис нэмнэ. Энэхүү бяслаг нь өглөөний цайгаа уухаас гадна гэртээ болон ажил дээрээ хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой. Үүнийг авч явахад тохиромжтой, бяслагыг лонхтой эсвэл тусгай саванд хийх нь хангалттай.
