Бүхэл бүтэн гэр бүлийг хооллох хамгийн энгийн өглөөний цай бол мэдээж хачиртай талх юм. Тэднийг бэлтгэхэд олон янзын орц найрлагыг ашиглаж болно.
Жирийн өглөөний хоолыг жинхэнэ хоолны ажил болгохын тулд бага зэргийн төсөөлөл, чөлөөт цаг 20 минут л шаардагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан буудайн талх
- - цөцгийн тос
- - тосонд агуулагдах лаазалсан загас
- - даршилсан мөөг
- - хатуу бяслаг
- - сонгино
- - даршилсан ногоо
- - яншуй
- - хар чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Талхыг зүсмэлүүд болгон хувааж, нимгэн цөцгийн тосоор тосолно.
Алхам 2
Лаазалсан загасыг сэрээгээр нухаж, ясыг нь авсны дараа жижиглэсэн мөөг, сонгинотой холино. Холимог дээр бага зэрэг хар чинжүү нэмнэ.
Алхам 3
Үүссэн зуурмагийг талхны зүсмэл дээр жигд түрхэнэ. Үлдсэн мөөг, өргөст хэмх, бяслагны нимгэн зүсмэлүүдийг дээрээс нь тавь.
Алхам 4
Жигнэмэгийг тосоор бага зэрэг тосолж, сэндвич тавиад бяслаг хайлтал жигнэнэ.
Алхам 5
Бэлэн өглөөний хоолыг нилээд жижиглэсэн яншуйгаар цацаж, ширээн дээр халуунаар нь өгөх хэрэгтэй. Сайхан хооллоорой!
