Хэрэв та гэрийн бяслагтай нарийн боов хийх дуртай бол "Сарнай" нэртэй жигнэмэг хийх нь гарцаагүй. Энэ нь эмзэг амт, бэлтгэлийн энгийн байдал, үзэсгэлэнтэй үзэмжээр таныг гайхшруулах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан буудайн гурил - 450 гр;
- - гэрийн бяслаг - 250 гр;
- - цөцгийн тос - 100 гр;
- - өндөгний шар - 2 ширхэг;
- - элсэн чихэр - 1/2 аяга;
- - хутганы үзүүрт ваниллин;
- - хутганы үзүүрт сод;
- - нимбэгний шүүс - 1 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сараалжтай зуслангийн бяслаг, өндөгний шар, түүнчлэн элсэн чихэр, ваниллин, хайлсан цөцгийн тосыг тусдаа аяганд хийнэ. Дээрх бүх найрлагыг сайтар үрж үрнэ. Үүний ачаар та нэгэн төрлийн масс үүсгэдэг.
Алхам 2
Нимбэгний шүүстэй унтраасны дараа шигшсэн гуриландаа сод нэмнэ. Дараа нь үүссэн хольцыг аарцны масстай холино. Бүх зүйлийг сайтар хольж, та "Rosettes" -т зуурсан гурил авах болно. Бэлэн зуурмагийг хөргөгчинд дор хаяж 2 цаг байлга.
Алхам 3
Хөргөсөн зуурсан гурилыг хөргөгчнөөс аваад дор хаяж 5 миллиметр зузаантай давхаргад хийнэ. Шилний хүзүүг ашиглан дугуй дүрсийг хайчилж ав.
Алхам 4
Зуурсан гурилаас олж авсан дугуйлангуудыг дээр нь тавиад, тус бүр нь өмнөх захын ирмэг дээр хэвтэж байх ёстой. Ингэснээр та зурвас шиг зүйлийг олж авах болно. Ийм нэг туузанд 3 хэлбэр хэрэгтэй болно.
Алхам 5
Зуурмагнаас үүссэн туузыг хоолой хэлбэрээр боож, дараа нь хоосон зайг тус тусад нь хуваана. Тиймээс, нэг зурвасаас та 2 "Сарнай" авах болно.
Алхам 6
Тосолсон жигд хуудсан дээр эсвэл тосон дээрээ жигнэмэгээ зүссэн талыг нь доошоо бие биенээсээ хол зайд байрлуул. Зууханд 170 градусын турш 20-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 7
Цаг хугацаа өнгөрсний дараа тавагыг зуухнаас аваад хөргөөд дараа нь жишээлбэл нунтаг сахараар чимэглээрэй. "Сарнай" жигнэмэг бэлэн боллоо!
