Хэрэв та өдөр тутмын үймээн самуунаас залхаж, аяга кофе, цай эсвэл халуун шоколадаар өөрийгөө мартахыг хүсвэл гар хийцийн нарийн боовгүйгээр хийх боломжгүй юм. Нарийн төвөгтэй бялуу хийж, цөцгийтэй хамт зовох шаардлагагүй, илүү хялбар сонголт байдаг. Шарлоттыг лийрээр бэлтгэж, цонхны гадаа тайван, шувуудын дуулахыг сонирхоорой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - лийр - 4 ширхэг,
- - өрөөний температурт өндөг - 2 ширхэг,
- - элсэн чихэр - 80 грамм,
- - цагаан улаан буудайн гурил - 80 грамм,
- - шанцай - 1 халбага,
- - зуурмагийн жигд нунтаг - хагас халбага,
- - чимх давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгнүүдийг саванд хуваа. Өндөг дээрээ 65 грамм элсэн чихэр (нишингэ чихэр байвал илүү тохиромжтой), бага зэрэг давс нэмнэ.
Өндөгийг элсэн чихэр, давсаар холигчоор сэвсгэр болтол нь хутгана. Өндөг нь өрөөний температурт байх ёстой тул элсэн чихэр илүү хурдан уусдаг.
Алхам 2
Шигсэн гурилыг хагас цайны халбага жигд нунтагаар холино. Хуурай хольцыг өндөг рүү нэмнэ. Гурилаа зөөлөн хутгаад зуурмаг нь агаартай байх ёстой.
Үүссэн зуурсан гурилыг илгэн цаасаар хучсан жигд таваг руу шилжүүлнэ.
Алхам 3
Лийрийг хальслаарай. Хальсалсан лийрийг хоёр хувааж, голыг нь авна.
Алхам 4
Үлдсэн сахараа шанцайтай хольж, хавтгай талдаа лийрийг энэ массаар дүрнэ.
Зуурсан гуриландаа элсэн чихрээр бүрхэгдсэн лийрээ дүрээд дээрээс нь элсэн чихэр, шанцайгаар цацна.
Алхам 5
Бид зуухаа 180 градус хүртэл халаадаг. Бид шарлоттоо зууханд хийж, 35 минутын турш сайхан улаан хүрэн өнгөтэй болтол нь жигнэнэ. Бид charlotte-ийн бэлэн байдлыг модон саваагаар шалгадаг.
Алхам 6
Бид бэлэн charlotte-ыг лийрээр анхилуун үнэртэй цай эсвэл халуун шоколадтай хамт үйлчилдэг. Сайхан хооллоорой.
