Гайхалтай, хачин жигнэмэг. Цардуулын ачаар энэ нь маш зөөлөн бөгөөд агаартай болдог. Ийм жигнэмэгээс өөрийгөө зайлуулах боломжгүй юм. Өөрийгөө үнэлээд үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
2 өндөг, 2 өндөгний шар, 200 грамм сахарын нунтаг, 320 грамм бөөрөлзгөнө чанамал, 225 грамм гурил, 35 грамм хүнсний цардуул
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөг, өндөгний шар, нунтаг элсэн чихэр, 1 чимх давсыг өтгөн хөөс үүсэх хүртэл цохино.
Алхам 2
Бөөрөлзгөнө чанамал шигшүүрээр арчиж, өндөгний масс дээр нэмнэ. Холимог. Дээрээс гурил, цардуулыг шигшээд дахин холино.
Алхам 3
Зуухыг 50 градус хүртэл халаана. Жигнэх хуудсыг жигд цаасаар тэгшлээрэй. Нарийн боовны уутыг уургийн масстай хушуугаар дүүргэ. Үүнээс 2 см-ийн диаметртэй дугуйлан жигд хуудсан дээр зөөлөн шахаж зууханд 1 цаг орчим хатаана.
Алхам 4
Температурыг 190 градус болгож, 12 минут жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 5
Жигнэмэгний хавтгай дээр хөргөөд чанамалаа тараана. Бялуу хийхийн тулд жигнэмэгийг хамт байрлуул.
