Бэлтгэхэд төвөггүй энгийн шоколад жигнэмэг. Күүкигийн амт, бүтэц нь танд маш их таалагдах болно. Энэ нь маш хурдан бэлтгэгдсэн тул үйлчлэхээсээ өмнө хөргөх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр хар шоколад;
- - 200 гр жигнэмэг;
- - 100 гр үргүй үзэм;
- - Өглөөний хоолноос 100 г шоколадтай бөмбөлөг;
- - 2 tbsp. зөгийн балны халбага;
- - цөцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зөгийн бал, шоколад, цөцгийн тосыг шанагаар нэгтгэнэ. Дунд зэргийн гал дээр хайлуулна. Тосны хэмжээг нүдээр авч, нимгэн, харанхуй массыг авах хэрэгтэй.
Алхам 2
Энэхүү жигнэмэгийг шоколад-цөцгийн тосны холимог болгон хуваа. Энэ жороор ердийн ойн ойн жигнэмэг тохиромжтой. Үүнийг хэтэрхий том биш, гэхдээ жижиг биш хэмжээгээр нь эвдээрэй. Манай жигнэмэг өөр өөр хэмжээтэй байг. Тэнд үргүй үзэм нэмнэ.
Алхам 3
Түргэн өглөөний цайныхаа үртэсээс шоколадны бөмбөлгийг хутгана. Бөмбөгний тоо өөр байж болно - тууштай байдлыг хараарай. Үр дүн нь өтгөн зузаан масс байх ёстой, бүх жигнэмэг, бөмбөгийг шоколадаар бүрэн бүрхсэн байх ёстой. Энэ тохиолдолд масс нь шингэн байж болохгүй!
Алхам 4
Жигнэх хуудсыг өмнө нь усанд дэвтээсэн жигд цаасаар хучиж, гараараа санаарай - цаасыг илүү уян хатан болгохын тулд үүнийг хийх шаардлагатай. Шоколадны массыг цаасан дээр тавиад, жигнэмэгийн ёроолд гөлгөр болгоод хагас цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ.
Алхам 5
Хагас цагийн дараа шаржигнасан жигнэмэгийг жигнэмэгийг хөлдөөгчнөөс гаргаж аваад хэсэг хэсгээр нь хуваа. Саванд эвхээд цай эсвэл кофегоор үйлчил.
