Энэхүү салат нь амин дэмээр баялаг бөгөөд хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст нэн тохиромжтой. Үндсэндээ, жор нь ногоон давамгайлдаг - гаа, dill, хамхуул, килантро, шанцайны ургамал. Улаан лууван нь салатанд амт нэмнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хамхуул;
- - dill баглаа;
- - cilantro баглаа;
- - улаан лууван;
- - 3 гаа шинэ гаа;
- - навчны салат;
- - 5 tbsp. ургамлын тос халбага;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шинэ dill цавчих. Илүү хүчтэй dill амт авахын тулд үүнийг жижиг хэсгүүдэд хувааж үзээрэй. Та килантро шинэ яншуйгаар сольж болно, энэ жороор бол эзлэхүүн биш юм. Килантро эсвэл яншуйг томоор нь хэрчинэ.
Алхам 2
Ментол гаа аваарай - амт нь илүү хүчтэй, энэ ногоон салатанд илүү мэдэгдэх болно.
Алхам 3
Халгайг буцалж буй усанд 5 минут байлгана. Дараа нь усыг зайлуулж, хамхуулыг шахаж ав. Халгайг арай жижиг хурц хутгаар хайчилж ав. Халгай нь ширүүн тул тайрч авахыг зөвлөдөггүй, эс тэгвэл салатанд мэдрэгдэх болно.
Алхам 4
Та шанцайны ногоог хүссэнээрээ нунтаглаж болно. Цагаан манжингаа нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Энэ нь янз бүрийн амт, өнгөт салатанд байдаг.
Алхам 5
Салатны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг салат аяганд хольж, давс, амсах болно. Та салатанд чинжүү нэмж эсвэл хатаасан сармисаар цацаж илүү амттай болно. Үйлчлэхийн өмнөхөн гаа салатыг хамхуулын тосоор дуслаарай.
