Та том хэмжээний халва худалдаж авлаа гээд идэхээс залхсан гэж бодъё … эсвэл таны төсөөлж байснаар тийм ч амттай биш болжээ. Дараа нь энэ жор ашигтай байх болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 6 өндөг;
- - 1 tbsp. Сахар;
- - 195 мл ургамлын тос;
- - 1 tbsp. цөцгий + 6 хоолны халбаганууд;
- - 4 tbsp. гурил;
- - 100 гр какао;
- - 1 tsp сод;
- - 200-250 гр халва;
- - 200 гр хар шоколад.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурилаа сод, какао нунтаг бүхий том саванд шигшинэ. Өндөгийг элсэн чихэр, цөцгий, ургамлын тосоор хутгагчаар хутгана. Бид хуурай, шингэн найрлагыг хольж, бөөндөхөөс зайлсхийхийг хичээдэг. Үүнийг ижил холигчоор хийх нь дээр: зуурмагийн нягтрал нь хуушуурын зуурмагийн нягтралтай төстэй байх болно.
Алхам 2
Халваг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Зуурсан гурил руу зөөлөн холино.
Алхам 3
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Маффины хэвийг цөцгийн тосоор тосолж (силикон биш бол) гурилаар бага зэрэг цацна. Бид 30-40 минутын турш жигнэхийн тулд явна. Бялуу босож байх ёстой бөгөөд зөвхөн дараа нь та бамбараар бэлэн байдлыг шалгаж болно: хэрэв хуурай гарч ирвэл та үүнийг гаргаж авч болно. Хөргөх ба дараа нь л хэвнээс нь авна.
Алхам 4
Шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Бага зэрэг хөргөөд цөцгийтэй болтол нь нэгэн төрлийн болтол хутгана. Бялууны дээд хэсгийг мөстлөөр хучна. Бид хатуурч, үйлчлэхийг хүлээж байна.
