Энэхүү амтат хоолны дуршлыг мөөг, солонгос лууван, бөднө шувууны өндөгөөр хийдэг. Энэ нь таны баярын ширээг засах болно. Ширээн дээр ердийн юм шиг харагдсан бүтээгдэхүүнийг хичнээн анхных нь дагуу хийж байсныг зочид үнэлэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 13 шинэ мөөг;
- - бөднө шувууны 10 өндөг;
- - 7 ширхэг. шилбэ;
- - 2 tbsp. цөцгий халбага;
- - 2 булан навч;
- - солонгос лууван;
- - амтат чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шилэн ногоонуудыг зайлж, буцалж буй усанд хийж, лаврын навч, давс нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, хэдэн минут буцалгаад дараа нь 10 ширхэг шинэ шампиньон нэмнэ.
Алхам 2
Үлдсэн мөөг, хөлийг жижиг шоо болгон хайчилж, зөөлөн болтол ургамлын тосонд хуурна. Хайруулын төгсгөлд хайруулын тавган дээр цөцгий нэмнэ. Давс, перецээр амтлаад 2 минут буцалгана, галд ав.
Алхам 3
Мөөгний тагийг цөцгий дээр анхилуун үнэртэй шарсан мөөгөөр дүүргэ. Бөднө шувууны өндөгийг хатуу чанасан хэлбэрээр буцалгана, хөргөнө.
Алхам 4
Мөөгний тагийг таваг эсвэл таваг дээр тавиад эхлээд шанцайны ургамал навч, эсвэл dill эсвэл яншуй навчаар бүрхэж болно. Мөөгний тагны дээд хэсэгт бага хэмжээний солонгос лууванг байрлуулж, шувууны үүрэнд сам модыг бий болгоно. Одоо луувангийн үүр бүрт нэг бөднө шувууны өндөг тавь. Амтат "Үүр" хоолны дуршил бэлэн боллоо.
