Би Бямба гараг бүр "Вафелка" хоол хийдэг - энэ бол манай гэр бүлийн уламжлал болоод удаж байна. Би гэрийнхээ бүх гишүүдэд ийм жигнэмэг хийхийг зааж өгсөн. Охин нь хамгийн сайн зүйлийг хийдэг, гэхдээ нөхөр, хүү хоёроос холгүй байна!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 6 өндөг,
- - 1, 5 шил элсэн чихэр,
- - 200 гр маргарин,
- - 3.5 шил гурил,
- - 4 tsp жигд нунтаг,
- - наран цэцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөг, элсэн чихэрээ холигчоороо холино. Үр массыг хайлуулж, хөргөсөн маргарин дээр нэмнэ. Гурил, жигд нунтаг хольж, аажмаар бүгдийг нь өндөгний масс дээр нэмээд сайтар холино. Зуурмагийн тогтвортой байдал нь аарцны масстай төстэй байх ёстой бөгөөд үүнийг жигнэмэгээр халбагатай тарааж өгөх нь тохиромжтой байх болно.
Алхам 2
Бялууг жигнэхийн өмнө хөгцөө наранцэцгийн тосоор тосолж, сайтар шохойжуулсан байх ёстой бөгөөд ингэснээр зуурмаг наалдахгүй бөгөөд жигнэмэгийг чанаж болгосны дараа амархан арилгаж болно. Мөөгөнцрийг шохойжуулсан эсэхийг шалгасны дараа зуурмагийг халбагаар хөгцрүү зөөлөн тараана. Жигнэмэгийг яг хоол хийх хугацаа нь хэлбэрийн материал, дулаан хангамжийн хүчнээс хамаардаг тул алтан царцдасаар удирдуулаарай, энэ нь "вафль" бэлэн болсон гэсэн дохио болно.
Алхам 3
Амтат шүдтэй хүмүүст зориулж бэлэн жигнэмэгийг нунтаг сахараар цацаж эсвэл шоколадан зуурмагаар давхарлаж, хосоор нь холбож өгөхийг зөвлөж байна.
