Цагаан гаа, нимбэгний бялуу нь гайхалтай амт, сайхан үнэртэй. Ийм нарийн боовыг бэлтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд үзэсгэлэнтэй харагддаг тул зочид ирэхэд ширээн дээр аюулгүй үйлчилж болно гэсэн үг юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нимбэг - 3 ширхэг.
- - элсэн чихэр - 100 гр;
- - гурил - 325 гр;
- - цөцгийн тос - 175 гр;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - сараалжтай цагаан гааны үндэс - 1 халбага;
- - өндөгний шар - 1 ширхэг.
- - ус - 1 халбага;
- - элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нимбэгний нэгийг нь зайлсны дараа нимгэн хэрчээд дараа нь хүнсний тугалган цаасанд хийж 150-170 градусын зууханд алтан шаргал хүрэн болтол чанана. Дараа нь жимсийг нь аваад өөрийн үзэмжээр элсэн чихэр цацаж цацна.
Алхам 2
Өндөгний шарыг нэг халбага устай хольсны дараа 100 грамм цөцгийн тос, үрж жижиглэсэн цагаан гааны үндэс, 300 грамм улаан буудайн гурил нэмнэ. Нэг жигд тууштай зуурсан гурил авах хүртэл бүх зүйлийг зуурна. Үүссэн зуурмагийг хөргөгчинд дор хаяж 40 минутын турш хөргөнө.
Алхам 3
40 минутын дараа хөргөгчнөөс зуурмагийг авсны дараа жигд тавагны хэмжээгээр өнхрүүлээд дотор нь тавина. Зуухыг 220 градусын температурт халаагаад халаасан зуурмагийг дотор нь 8 минутын турш явуулна. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа тугалган цаасыг авч, талх нарийн боовыг 5 минутын турш, өөрөөр хэлбэл алтан царцдас гарч иртэл буцалгана.
Алхам 4
Нарийн үрж жижиглээд, үлдсэн хоёр жимсний амтыг үрж үрээд шүүсийг целлюлозоос гаргаж авна.
Алхам 5
Дараа нь холигч ашиглан дараах найрлагыг холино: элсэн чихэр, цөцгийн тос, улаан буудайн гурил, 5 хоолны халбага нимбэгний шүүс, түүхий тахианы өндөг, 4 цайны халбага нимбэгний хальс. Үр хольцыг царцдас дээр байрлуулж, шатаасан жимсээр чимэглээд 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Цагаан гаа, нимбэгний бялуу бэлэн боллоо! Хэрэв та хүсвэл амттанг, жишээлбэл, нэрсээр чимэглэж болно.
