Хэдийгээр эмэгтэй хүн зөвхөн хоёр шөл хийхийг мэддэг байсан ч түүнд аль хэдийн танил болсон жоруудад үе үе шинэ найрлага нэмж оруулахад юу ч саад болдоггүй. Жишээлбэл, та ердийн төмсний шөлдөө хулд загасны филе хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 6 төмс
- - 200 гр утсан хулд загасны булан
- - 4 аяга махан шөл
- - 2 сонгино
- - 1 лууван
- - 100 грамм утсан гахайн мах
- - 4 хоолны халбагын цөцгий
- - хар перц
- - dill
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих.
Алхам 2
Бид лууванг угааж, хальсалж, тууз болгон хуваасан.
Алхам 3
Бид гахайн өөх аваад зүсмэлүүд болгон хувааж, дараа нь хуурна.
Алхам 4
Гахайн маханд лууван, сонгино нэмнэ. Бид 5 минутын турш үргэлжлүүлэн шарсан хэвээр байна.
Алхам 5
Шөлийг асгаж, буцалгана.
Алхам 6
Төмс, хальс угааж, шоо болгон хувааж ав. Шөл дээр төмс нэмээд 10-15 минутын турш үргэлжлүүлэн чанана. Амт нь давс, чинжүү.
Алхам 7
Галаас аваад дараа нь хулд загасны филе зүсмэлүүд болгон хувааж, шөлөнд хийнэ.
Алхам 8
Цөцгий нэмж, үрийг нь dill-ээр чимэглээрэй.
