Oatmeal нь зөвхөн будаа бэлтгэхэд ашиглагддаггүй бөгөөд энэ нь амттай нарийн боов, ялангуяа жигнэмэг хийхэд тохиромжтой байдаг. Гэрийн хийсэн чихрийн гол нууц бол өвөрмөц үнэр юм. Oatmeal жигнэмэг нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан эрүүл эрүүл өглөөний цай юм. Жигнэмэг хийхэд уурын ширхгийг биш харин бүдүүн ширхэгтэйг нь сонгож болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 2 аяга oatmeal
- 2 өндөг;
- 3 tbsp. элсэн чихэр халбага;
- 1 tsp ваниллин;
- 100 гр цөцгийн тос;
- 2 tbsp. Самрын халбага (газрын самар)
- хушга);
- 2 tbsp. гурилын халбага;
- 1/2 халбага хүнсний сода;
- 2 халбага талхны үйрмэг;
- Хушга
- хатаасан чангаанз
- эсвэл үзэм (чимэглэлийн зориулалттай).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Oatmeal ав. Тэднийг хуурай хайруулын тавган дээр хийнэ, бага дулаанаар 10 минутын турш сайтар хатаана. Онцлог үнэр гарах хүртэл хутгана. Мөхлөгүүд өнгө өөрчлөгдөх ёсгүй. Хөргөөд, гялгар уутанд хийгээд гурилтай болтлоо өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй.
Алхам 2
Ямар ч самар аваад хайруулын тавган дээр хуурна, хөргөгчинд байлгана. Зуурмаг дээр нунтаглаж, эсвэл уутанд хийж, нарийн үйрмэг олж авах хүртэл гулсмал зүүгээр өнхрүүл.
Алхам 3
Өндөг ав. Тусгай хэрэгсэл ашиглан уурагнаас шарыг ялгаж ав. Уураг хөргөгчинд хийнэ. Шар саванд элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ. Гөлгөр болтол үрнэ.
Алхам 4
Маш зөөлөн цөцгийн тосыг сэрээгээр гэсгээв. Шар, элсэн чихэр, ваниллиний холимогоор холино. Ширхэг, жижиглэсэн шарсан самар, талхны үйрмэг нэмнэ. Үр массыг сайтар холино.
Алхам 5
Өндөгний цагааныг холигчоор хөөсөртөл нь зуураад зөөлөн зуурмагтаа хийгээд хутгана. Хүнсний содыг цуутай унтраагаад гурилтай холино. Зуурмаг дээр нэмээд дахин хутгана.
Алхам 6
Бэлэн массыг 30 минутын турш хөргөгчинд хийж, хальс нь хавагнахаар хальсан дээр тавина. Гараараа зуурсан гурилыг бялуу болгоно. Үүнийг хийхийн тулд бөмбөгийг өнхрүүлэн алганыхаа хооронд тэгшлээрэй. Күүкийг илгэн цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавь. Тэдгээрийн хоорондох зай нь 3 см, зузаан нь 1 см-ээс ихгүй, жигнэмэг нимгэн, жижиг байх тусмаа үйрмэг болно. Хэрэв жигнэмэг нь маш нимгэн биш бол жигнэсний дараа шаржигнах болно.
Алхам 7
Жигнэмэг бүрийн дунд хушганы дөрөвний нэг, хатаасан чангаанзны тууз эсвэл үзэм зэргийг байрлуулж чимэглээрэй. Шарах шүүгээгээ зууханд хийнэ. Күүкийг 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Энэ нь эзлэхүүнээ хоёр дахин нэмэгдүүлдэг. Күүкийг жигд хуудсан дээрээс хусуураар сайтар арилгана. Хөргөгчинд хийж үйлчил.
