Домогт өгүүлснээр, анхны цуу нь наранд мартагдсан исгэлэн дарснаас гарч ирсэн бөгөөд Газар дундын тэнгисийн эртний оршин суугчид маш их таалагдсан тул тэд жимс, ногоогоо амтлагч болгон хадгалахын зэрэгцээ эрүүл ахуй, эмнэлгийн зориулалттай. Эдгээр үеэс хойш 5 мянга гаруй жил өнгөрсөн боловч гэрийн эзэгтэй нар амттай, эрүүл гар хийцийн цуу бэлтгэсээр байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Ширээний цуу:
- - 1 литр ус;
- - 1 шил элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал;
- - 20 гр мөөгөнцөр;
- - хөх тарианы талх;
- - зарим үзэм.
- Алимны цуу:
- - 1 кг алим;
- - 1 литр ус;
- - 1 шил элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал;
- - хөх тарианы талх;
- - 20 гр мөөгөнцөр.
- Усан үзмийн цуу:
- - 200 гр элсэн чихэр;
- - 1.5 литр ус;
- - 1.5 кг усан үзэм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ширээний цуу
Ердийн гар хийцийн цуу хийхийн тулд элсэн чихэр эсвэл зөгийн балыг усанд уусгаад, өргөн саванд 20 минут буцалгаад, пааландсан байвал зохино. 40-50 ° C хүртэл хөргөнө.
Алхам 2
Бор талхыг бүлээн уусмалд хийж, мөөгөнцөр нэмээд самбайгаар хучиж, 2-3 хоногийн турш дулаан газар тавина. Исгэсэн шингэнээ шилэн саванд хийж, тус бүрт нь цөөн хэдэн үзэм нэмж, хүзүүгээ даавуу эсвэл хөвөн ноосоор залгаарай. Өрөөний температурт үлдээгээрэй. Долоо хоногийн дараа гар хийцийн цуу идэхэд бэлэн болно.
Алхам 3
Apple цуу
Алимыг зайлж, жижиг хэсгүүдэд хуваана (эсвэл сараалжтай). Холимогийг өргөн шавар, шилэн эсвэл паалантай саванд нугалж, тасалгааны температурт буцалсан ус, зөгийн бал, хүрэн талх, мөөгөнцөр нэмнэ. Сайн хутгаж, таггүй, дулаан газар 10 орчим хоног байлгана. Савны агуулгыг үе үе модон халбагаар хутгахаа бүү мартаарай.
Алхам 4
10 хоногийн дараа савны агууламжийг амны алчуураар шүүж, шилэн саванд хийнэ, өөр 100 гр зөгийн бал, элсэн чихэр нэмээд хутгана. Та лонхтой савыг цэвэр самбайгаар хучиж, 1, 5-2 сарын турш дулаан газар тавиад дараа нь алимны цууг сайтар шүүгээд шилэн саванд хийнэ. Үүнийг цэвэр үйсэн бөглөөгөөр хийх хэрэгтэй болно.. Цууг хэдэн жилийн турш хадгалж болно, гэхдээ хугацааны эцэс гэхэд түүний ашигтай шинж чанар, онцгой үнэр сулардаг. Алимны цууны цуу хийхдээ та мөөгөнцөргүйгээр хийж болно, дараа нь эхний исгэх (шүүлтүүр хийхээс өмнө) удаан хугацаа шаардагдана.
Алхам 5
Усан үзмийн цуу
Усан үзмийн цуу бэлтгэхийн тулд та усан үзмийн шүүсийг тэнцүү хэмжээний буцалсан бүлээн усаар дарсны дараа үлдсэн помассыг шилэн саванд хийж хутгаад, элсэн чихэр (гурван литр хольц тутамд 200 гр) нэмж, хуурай самбайгаар хучиж, үлдээх хэрэгтэй. 3-4 сарын турш дулаан газар. Уксусаа шүүгээд лонхонд хийнэ.
