Цагаан гаа нь эрт дээр үеэс ашиг тустай, анагаах чадвартай гэдгээрээ алдартай. Гэхдээ зөвхөн түүний үндэсийг хоолонд хэрэглэдэг бөгөөд үүнийг амтлагчийн тасгаас нунтаг хэлбэрээр худалдан авч болно. Нунтаг нь илүү хурц амттай тул шинэхэн үндсийг хэрэглэх нь зүйтэй. Цагаан гааны үндэс нь хүний хэрэгцээт амин хүчил, чухал тосыг их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ нь кали, төмөр, натри, фосфор, магни, кальцийн давс, А, В1, В2, С аминдэмээр баялаг юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цагаан гааны үндэс;
- - Лимон,
- - зөгийн бал;
- - 2 литр ус;
- - 2 хумс сармис.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цагаан гаа нь хоол хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд амт, онцгой үнэртэй бөгөөд хоол хийхэд нэлээд үнэтэй амтлагч юм. Энэ нь шөл, ногооны шөл, үр тариа зэрэгт нарийн амт өгдөг. Энэ нь гар хийцийн хиам, пайзыг амтлахад ашигладаг. Цагаан гааны үндэс нь шатаасан үхрийн мах, тугал, тахиа, нугас, гахайн мах, цацагт хяруулын амтыг сайжруулдаг. Энэ нь өвлийн улиралд компот бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Чихэртэй цагаан гааны үндсийг чихэр жимс, чихэр, мармелад, хадгалалт хийхэд ашигладаг. Хоол хийхээс 15 минутын өмнө мах, загасны аяганд 0, 2-0, 5 гр шинэхэн цагаан гаа нэмнэ. Компот болон бусад амтат хоолонд - хоол хийж дуусахаас 3-5 минутын өмнө нэг үйлчлэлд 0.3 г цагаан гаа. Зуурмаг дээр - нэг килограмм зуурмаг тутамд 1 г цагаан гааны үндэс.
Алхам 2
Ерөнхийдөө бэхжүүлэх нөлөө үзүүлэхийн тулд, ялангуяа ханиадны үед болон дараа нь цагаан гааны цай уухыг зөвлөж байна. Цагаан гааны үндсийг аваад угааж жижиг хэсгийг хальслана. Ойролцоогоор хоёр хоолны халбагыг хийхийн тулд нарийн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ. Сараалжтай цагаан гаагаа 1 квартын саванд хийж, дээр нь 50 мл шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, бага зэргийн зөгийн бал нэмнэ (амсах болно). Бүх зүйл дээр буцалсан ус хийнэ, таглаад нэг цагийн турш байлгана. Цагаан гааны цайг амталсны дараа та халуун ногоотой, чихэрлэг, исгэлэн гэсэн хэд хэдэн амтыг нэг дор амсах болно. Энэхүү цай нь хүний бие махбод дахь үйл явцыг түргэсгэж, эрч хүч өгөх болно.
Алхам 3
Цагаан гааны үндэс дээр бэлтгэсэн аливаа бүтээгдэхүүн нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг хурдасгаж, илүүдэл ус, хорт бодисыг зайлуулдаг. Энэ нь хоол боловсруулах системд хамгийн сайн нөлөө үзүүлдэг, холестеролыг биеэс зайлуулж, бага зэргийн сулруулах үйлчилгээтэй тул жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст маш их үнэ цэнэтэй юм. Үүнийг хийхийн тулд та сармистай тусгай цагаан гааны цай бэлтгэж болно. Цагаан гааны үндсийг угааж, хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Сармисаа хальсалж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа. Жижиглэсэн цагаан гаа, сармисаа термосонд хийж, хоёр литр буцалж буй усанд хийж, тагийг нь таглаад нэг цагийн турш байлгана. Үүний дараа бэлтгэсэн цайг шүүж аваад дахин халуунаар хийнэ. Өдөржингөө жижиг аягатай цай ууна.
