Гэрийн эзэгтэй нар гэр бүлийнхээ төлөө бүх зүйлийг хийхийг хичээдэг. Гэхдээ цаг хугацаа нь дүрмээр хэзээ ч хангалттай байдаггүй. Үнэхээр өдөрт 24 цаг л байдаг бөгөөд энэ хугацаанд та ажил дээрээ очиж, дэлгүүр хэсэх, цэцэрлэгээс хүүхдээ авах цагтай байх хэрэгтэй. Гэртээ цэвэрлэгээ, угаалга, өдөр тутмын хоолоо хийсээр л байна. Та гэр бүлийн хэд хэдэн ажлыг нэг дор хослуулан хийх ёстой. Үүний үр дүнд сүү, үр тариа, махтай хайруулын тавган дээр гал зууханд мартагддаг нь шатсан хоолны үнэрээр илэрхийлэгддэг бөгөөд энэ нь орон сууцанд хурдан тархдаг. Туршлагад аль хэдийн ховор цаг хугацаа зарцуулах нь үнэ цэнэтэй биш юм - та бараг бүх хоолыг хадгалахыг оролдож болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - давс;
- - ширээний цуу;
- - цитрус хальс;
- - гашуун шоколад;
- - шинэ талхны царцдас;
- - элсэн чихэр;
- - шанцайтай нунтаг сахар;
- - шоколадан паалан;
- - сүү;
- - тос;
- - цөцгий.
- Соусын хувьд:
- - шөл эсвэл буцалсан бүлээн ус;
- - цөцгийн тос;
- - давс, хар чинжүү;
- - яншуй, ганга, мэргэн эсвэл розмарин.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сүү буцалгах үед шатаж байвал өөр саванд нэн даруй хийнэ. Үүнийг хүйтэн устай саванд хийнэ. Давс нэмээд хутгана. Та мөн саванд хийсэн саванд сул цууны уусмалд дүрсэн чийгтэй даавуугаар хучиж үрчийж болно. Энэ нь шатаж буй үнэрийг арилгах болно.
Алхам 2
Хэрэв та бүрэн өөх тосоор хийсэн гэрийн сүү хэрэглэдэг бол буцалсан хүйтэн усаар шингэлээд үзээрэй. Хурц амт нь мэдэгдэхүйц буурах болно.
Алхам 3
Сүүгээ цэвэр дарсан алчуураар хэд хэдэн удаа шүүнэ. Амт нь алга болно.
Алхам 4
Зайрмагны шатсан хэсгийг салгаж авна. Үлдсэн цөцгий тосыг өөр саванд хийнэ, дээр нь бага зэрэг нимбэг эсвэл жүржийн хальс нэмнэ. Та түүнд хайлсан хар шоколадыг бага зэрэг нэмж өгч болох бөгөөд ингэснээр "шатаж", шатсан амтыг нуух болно.
Алхам 5
Шатсан будааг өөр саванд хийнэ. Талхын шинэ царцдасыг тавиад таглаад тавь. 20-30 минутын дараа тааламжгүй амт, үнэр алга болно.
Алхам 6
Хөргөсөн бялуу эсвэл жигнэмэгээс шатсан давхаргыг зайлуулна. Үүнийг хутга эсвэл сараалжаар хусаж ав. Шатсан амтыг шоколадан мөстлөг эсвэл шанцайтай элсэн чихэрээр маскаар бүрхэнэ.
Алхам 7
Шатсан будаатай савыг маш хүйтэн устай саванд хийнэ. Дараа нь будаагаа шатсан давхаргад хүрэлгүйгээр өөр хоолонд хийнэ. Шаардлагатай хэмжээгээр бүлээн чанасан сүү, давс нэмнэ. Бага дулаан дээр чанаж болгосон хүртэл таваг авчир.
Алхам 8
Шатсан бяслагыг шинэхэн хэсгээр орлуулаад дахин шарна.
Алхам 9
Шинэхэн өвсний соустай болсны дараа махны амтыг хэмнээрэй.
Алхам 10
Бэлэн махыг тавган дээр тавь. Хоол хийх явцад махнаас гаргаж авсан жүүсээ үлдээгээрэй. Хэрвээ хэсэг хэсгүүд дээр шатсан царцдас үүссэн бол түүнийгээ таслаарай.
Алхам 11
Цэвэр хайруулын тавган дээр ус эсвэл нөөцөө хийгээд махны шүүс, амтлагчаа нэмнэ. 2-3 минутын турш хүчтэй гал дээр чанана. Цөцгийн тос нэмнэ. Sauce гөлгөр болтол хутгана. Шаардлагатай бол гал дээрээс аваад давс, чинжүүгээр амтлана.
Алхам 12
Хүнсний ногооны шатсан амтыг арилгах. Цөцгий, цөцгий, эсвэл элсэн чихэр нэмнэ.
