Царсны боргоцойг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Агуулгын хүснэгт:

Царсны боргоцойг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Царсны боргоцойг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Видео: Царсны боргоцойг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Видео: Царсны боргоцойг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Видео: Как приготовить вкусную свинину в уксусе [Как сделать мясо мягче] Японский стиль 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Эрт дээр үеэс хойш царсууд нь асар их хүч чадлыг эзэмшиж, ер бусын эдгээх шинж чанаруудыг эзэмшиж, эдгээр модны тухай дуу, домог зохиосон байдаг. Гэсэн хэдий ч цөөхөн хүн царс модны жимс нь маш их үнэ цэнэтэй гэдгийг мэддэг.

Царсны боргоцойг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Царсны боргоцойг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сонирхолтой баримтууд

Орчин үеийн Японы нутаг дэвсгэрээс археологчид царсны боргоцой олжээ. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар ургийн нас нь гурван хагас мянга гаруй жил байжээ. Гэсэн хэдий ч хөрсөнд тарих үед царсны нахиа нахиалж, хэсэг хугацааны дараа хүчирхэг мод болжээ. Энэ нь царс модны үрэнд агуулагдах асар их хүчийг тодорхой харуулж байна.

Орчин үеийн хүний өвөг дээдэс нь царсны боргоцой нунтаглах замаар олж авсан гурилаар талх, бялуу хийдэг байжээ. Энэ нь эртний хүмүүсийн суурин газар, газруудад хийсэн малтлагын ачаар мэдэгдэж байсан.

Acorn ундаа

Царс жимсээр хийсэн кофены ундаа нь чихрийн шижин, зүрх судасны өвчнийг эмчлэхэд маш их ач тустай. Богино хугацааны завсарлагатай курсуудад үүнийг түрхэнэ.

Эдгэрэх ундаа бэлтгэхийн тулд царсны боргоцой бэлтгэ. Бүрэн боловсорсны дараа тэдгээрийг хурааж ав. 9-р сарын сүүл - 10-р сарын эхээр. Жимсээ сайтар угааж, хальслаад хоёр хэсэгт хуваана. Жимсээ нэг эгнээнд жигд хуудсан дээр тарааж дулаан өрөөнд эсвэл зууханд хатаана. Хатуу таглаатай саванд хадгална.

Ундаа бэлтгэхийн тулд бэлтгэсэн царсны боргоцойг холигч эсвэл кофе бутлуурын дотор нунтаглана. Нунтагыг ердийн кофе шиг турк эсвэл кофе чанагч дээр буцалгана. Нэг аяга эрүүл мэндийн ундаа хийхэд 1 халбага нунтаг хэрэгтэй болно. Энэхүү "кофе" -г аяганд хийж элсэн чихэр, цөцгий, сүүгээ амттан дээрээ нэмнэ.

Acorn будаа

Цуглуулсан царс жимсийг хальсалж хэрчинэ. Шар боргоцойг саванд хийж, бүрэн усаар хучна. 2 өдрийн турш дэвтээнэ. Энэ тохиолдолд усыг 5-6 цаг тутамд сольж байх ёстой. Усанд норсны улмаас царсны бордоо нь гашуун, гашуун амтаа алдах болно.

Энэ аргаар бэлтгэсэн жимсийг галд хийж, буцалгана. Дараа нь жимсийг мах бутлуураар дамжуулж, үүссэн массыг сайтар хатаана. Үүнийг хийхийн тулд жигд хуудсан дээр эсвэл зузаан цаасан дээр нимгэн давхаргаар тарааж, бага зэрэг халсан зууханд хийнэ. Бага дулаан дээр бүрэн хаттал хатаана. Үр тарианы үр тарианаас будаа чанаж болгоно. Жижиг саванд нэг литр сүү буцалгаж, элсэн чихэр нэмээд амтанд нь нэмээд 6-7 хоолны халбаган жижиглэсэн царсны царцаа нэмнэ.

тэмдэглэл

Царс жимсийг зөвхөн хурдны зам, үйлдвэр, бусад аж үйлдвэрийн байгууламжаас хол ойд цуглуул. Эдгээр жорыг эмчилгээнд хэрэглэхээс өмнө эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Зөвлөмж болгож буй: