Коктейль хийх нь баялаг түүхтэй онцгой урлаг юм. Олон жилийн туршид олон мянган коктейлийн жорыг бий болгосон боловч цөөхөн хэд нь л дэлхий даяар алдаршиж, өргөн тархсан.
Мохито
Энэхүү алдартай коктейль нь сэргээгч үйлчилгээ сайтай тул дулаан улиралд уух нь хамгийн тохиромжтой.
Танд хэрэгтэй болно:
- 60 мл кубын ром;
- хагас шохой;
- 7 гаа навч;
- 2 tbsp. Сахар;
- оргилуун ус, жишээлбэл Perrier;
- буталсан мөс.
Сонгодог можитод гаа ликёр нэмдэггүй.
Коктейлаа шууд үйлчлэх шилэнд бэлдээрэй. Шохойн шүүс. Өндөр шилний ёроолд гаа навч тавиад дээрээс нь шохойн шүүс асгаад элсэн чихэр нэмнэ. Навчийг бага зэрэг нухаж шүүсийг нь өгнө. Дээрээс нь ром хийж, хагас шилийг мөсөөр дүүргэ. Дээрээс нь содтой ус хийнэ. Зөөлөн хутгаж, сүрэлээр үйлчил. Хэрэв хүсвэл шилний ирмэгийг гаа навч эсвэл шохойн зүсмэлээр чимэглээрэй.
Пина колада
Энэхүү коктейль нь голчлон халуун орны наран шарлагын газар, чамин арлуудтай холбоотой байдаг.
Танд хэрэгтэй болно:
- 40 мл цагаан ром;
- 20 мл харанхуй ром;
- 120 мл хан боргоцойны шүүс;
- 40 мл кокосын сүү;
- буталсан мөс;
- хан боргоцойн зүсмэл;
- чихрийн интоор.
Ром, жүүс, кокосын сүүг чичиргээн рүү юүлж, нилээд буталсан мөс нэмнэ. Коктейлийг хумсны дараа том, том дарсны шилэнд үйлчил. Шилний ирмэгийг хан боргоцой шаантагаар чимэглээд дээрээс нь чихэртэй интоор тавь.
Маргарита
Энэхүү коктейлийг бэлтгэхэд хялбар, найрлагын найрлага нь олон нийтэд үргэлж амжилттай байдаг.
Танд хэрэгтэй болно:
- 50 мл текила;
- 30 мл Cointreau эсвэл Grand Marnier ликёр;
- хагас шохой;
- буталсан мөс;
- давс;
- чимэглэлийн зориулалттай тусдаа шохойн зүсмэл.
Шохойн шүүс. Шүүс, текила, ликёрыг чичиргээн дээр хийнэ, мөс нэмээд сэгсэрнэ. Өндөр шилэнд үйлчилж, ирмэг дээр давс цацаж, шохойн шаантаг чимэглээрэй.
Цэнхэр лагуна
Энэхүү коктейлийн онцлог нь гүн цэнхэр өнгөтэй байдаг.
Танд хэрэгтэй болно:
- 40 мл архи;
- 30 мл куракао ликёр;
- хагас шохой;
- буталсан мөс.
Шохойн шүүс. Бүх найрлагыг мөстэй чичиргээн рүү хийнэ. Өндөр мартини шилэнд хумсны хумсаа хийж үйлчил.
Энэхүү коктейлийг нимгэн спираль ашигласан шохойн хальсаар чимэглэж болно.
Цуст Мэри
Танд хэрэгтэй болно:
- 40 мл архи;
- 120 мл улаан лоолийн шүүс;
- 10 мл нимбэгний шүүс;
- 1 tsp Worchershire сумс;
- 2 дусал тобаско;
- яншуйны мөчир;
- буталсан мөс;
- давс, шинэхэн нунтагласан хар чинжүү.
Бүх найрлагыг өндөр шилэнд хийнэ, хутгана. Шилэн дээрээ мөс, давс, чинжүү нэмээд амсах болно. Шинэхэн яншуйгаар чимэглээрэй.
