Та дарс, хүчтэй архинд үндэслэсэн олон сонирхолтой коктейль хийж болно. Дэлхий даяар барменууд үйлчлүүлэгчиддээ шинэ ундаагаар үйлчлэхийн тулд бааранд байдаг бараг бүх зүйлийг хольж хэрэглэдэг.
Олон жилийн туршилтын туршид дарс, хүчтэй архийг хослуулсан цөөн хэдэн батлагдсан коктейлийг гаргаж авах боломжтой болсон. Дарс, шампанск, боомтын цогц баглааг ликёроор сайжруулж болно.
1. Коктейлээрээ үйлчлэх шилээ сонго. Усыг шилэн аяганд хэмжиж, хэсэг хэсгээр нь асгаж, холих гэж байгаа дарс, архины хэмжээг багтааж чадах эсэхийг шалгаарай. Цэвэр шилийг мөсөн дээр эсвэл хөргөгчинд хөргөнө.
2. Коктейлийн шилийг мөсөөр хагасаар дүүргэ. Хүссэн дарс, хүчтэй архины хэмжээг хэмжиж нэмнэ. Ихэнх коктейлийн жороор бэлтгэлийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл, дэлгэрэнгүй мэдээллийг ундаа бэлтгэж байгаа хүний үзэмжээр үлдээдэг.
3. Мөс, согтууруулах ундааг 5 секундын турш металл коктейлийн халбага ашиглан чичиргээн дээр зөөлөн хутгана. Энэ нь ундааг хөргөж, холино. Үүнд ундаа асгарч болох мөсийг хаях шаардлагагүй.
4. Хөргөсөн шилэнд коктейлийг шүүж, мөс нь чичиргээн дотор үлдэнэ. Ундаа эсвэл шилний ирмэг дээр чимэглэлийг шууд нэмнэ.
