Ресторанд аялах нь жижиг баяр юм. Энэ баярыг тохиолдох эсвэл бүрэн, эргэлт буцалтгүй сүйтгэх эсэх нь тухайн байгууллагыг хэр чадварлаг сонгохоос хамаарна. Хамт олныхоо өмнө харамсах, ичихгүйн тулд хэрхэн зөв рестораныг сонгох вэ?
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та ямар шалтгаанаар зоогийн газар орохоор бодож байгаа тухай асуултанд тодорхой хариулт өг. Энэ бол боломжит бизнесийн түнштэй хамт бизнесийн оройн хоол эсвэл зүрх сэтгэлийн хатагтайтай романтик болзоо юу? Эсвэл энэ нь хүүхдүүдтэй гэр бүлийн баярын оройн хоол юм болов уу? Байгууламжийн сонголт нь шалтгаанаас хамаарна: түүний хэлбэр, үзэл баримтлал, интерьер, аяга тавагны төрөл гэх мэт.
Алхам 2
Найзуудаасаа ийм уулзалт зохион байгуулдаг газраа асуу, хотынхоо ресторануудын тоймыг интернетээс уншаарай. Өнөөдөр олон бизнесүүд вэб хуудастай болсон. Ресторан, кафе ч үүнд хамаатай. Тэдний сайт дээр та зочдын тоймыг унших, зураг үзэх, цэсийг үнэлэх боломжтой. Өөрийн сонирхол, зорилгод нийцсэн хэд хэдэн байгууллагыг өөртөө сонгоорой.
Алхам 3
Урьдчилан сонгосон зоогийн газруудтай утсаар холбогдож, интерьер, контингент, байгууламжийн хэмжээ, үнийн ангилал, хоолны онцлог, аяга таваг, ундаа, хөгжмийн дагалдан, шоу хөтөлбөр зэрэг програмын талаар асуугаарай. Төлбөрийн хэлбэрийг зааж өгнө үү: бэлэн мөнгө эсвэл хуванцар карт.
Алхам 4
Хэрэв та тамхи татдаггүй эсвэл хүүхэдтэй байгууллага руу явах гэж байгаа бол тамхи татдаггүй газар байгаа эсэхийг асуу. Сайн ресторанууд тамхи татдаг, тамхи татдаггүй хүмүүст зориулсан өрөө, сайн бүрхүүлтэй байх ёстой.
Алхам 5
Ресторан руу явах унаагаа шийдээрэй. Энэ нь такси, хувийн машин, метро байх уу? Байгууллага дээр зогсоол байгаа нь түүнд нэмэлт нэмэр болж өгдөг. Хэрэв зогсоолыг бас хамгаалдаг бол энэ нь ерөнхийдөө гайхалтай юм.
Алхам 6
Төсвөө тооцоол. Энэ бол магадгүй хамгийн чухал цэг юм. "Дундаж төлбөр" эсвэл "дундаж чек" гэх мэт зүйл байдаг. Таны сонгосон казиногийн нэхэмжлэхийн дундаж хэмжээг харгалзан үзээрэй.
Алхам 7
Ресторан байгуулахаар шийдсэн бол дахин залгах, ширээ захиалах, хоол ундны урьдчилсан захиалга өгөхдөө залхуугүй байгаарай. Энэ нь таныг очих үеэр суудал дутагдалтай эсвэл шаардлагатай хоол хүнс дутагдалтай гэх мэт таагүй гэнэтийн зүйлээс зайлсхийхэд тусална.
