Хулуу нь маш их давуу талтай байдаг. Энэ нь бясалгахад нэлээд мадаггүй зөв бөгөөд их хэмжээний ургац өгдөг бөгөөд өвлийн турш сайн хадгалагддаг. Хулуу нь биед хэрэгтэй амин дэм, эрдэс бодисын агуулах юм. Энэ нь их хэмжээний кали, төмөр, каротин, витамин C, B, D, E, PP агуулдаг. Энэ ногоо нь хүүхэд, насанд хүрэгчид хоёулаа үл хамаарах бүх хүмүүст ашигтай байдаг. Хулууг бүх өвлийн турш хадгалж, энэ үнэ цэнэтэй ногоогоор төрөл бүрийн хоолоор баясахыг хичээгээрэй. Эцсийн эцэст, хулуу бол өвлийн турш цэвэр байлгах боломжтой цөөхөн ногооны нэг юм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хулууг хуурай, сэрүүн өрөөнд хадгалах боломжтой боловч хулуугаа зооринд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм. Үүнийг хийхийн тулд нэлээд боловсорсон, гэмтээгүй, эрүүл, ишийг хадгалсан ногоог сонгоорой. Жимсээ иштэй нь хамт тавиур дээр байрлуул, бие биендээ хүрэхгүй бол хулуу хурдан ялзрах болно. Муудсан жимсийг цаг тухайд нь зайлуулахын тулд жимсийг үе үе шалгаж үзээрэй.
Алхам 2
Та хулууг гэртээ бүрхүүлтэй тагтан дээр хадгалж болно. Хулууг наранд шууд өртөхгүйн тулд хулуугаа бие биенээсээ хол зайд тавиур дээр байрлуулаад өтгөн даавуугаар хучихаа мартуузай. Хэрэв логги дээрх температур харьцангуй бага байвал хулуугаар дулаацуулж боож өгнө. Хулуу хадгалах хамгийн оновчтой температур нь 5-аас 15 хэм хүртэл байдаг. Өвлийн турш тасалгааны температурт хадгалах боломжтой хулууны сортууд байдаг.
Алхам 3
Хэрэв та хөдөө орон нутагт амьдардаг бөгөөд үхэртэй бөгөөд үүнтэй адил хадлангийн эсвэл хадлантай бол та хулууг шууд хадлан дотор хадгалж болно.
Алхам 4
Хальсалж хулууг хөргөгчинд 10 хүртэл хоног хадгална. Зүссэн хулууны хадгалах хугацааг уртасгахын тулд хэсэг хэсгээр нь хувааж, гялгар уутанд хийж, хөлдөөгчид хийнэ.
