Бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан сайхан оройн хоол бэлтгэх нь амархан! Жишээлбэл, цуккинитай тахианы элэг нь амттай, сэтгэл хангалуун хоол бөгөөд хамгийн чухал нь хоол хийхэд удаан хугацаа шаарддаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы элэг - 500 грамм;
- - нэг zucchini;
- - нэг сонгино;
- - гурил - 2 хоолны халбаганууд;
- - хоёр хумс сармис;
- - цөцгийн тос - 1 халбага;
- - Ганга - 2 салбар;
- - чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Элэгийг хоёр хуваа. Гурилыг чинжүү, давстай холино. Тахианы элэгийг гуриланд дүрээд илүүдлийг нь сэгсэрнэ.
Алхам 2
Сонгинооо хагас цагираг болгон хувааж, зулчирыг зүсмэлүүд болгон хуваа. Амт нь давс, чинжүүтэй zucchini-г амтлана.
Алхам 3
Ургамлын тосонд урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр элэгээ хийж, бүх талаас нь хуурч, байнга эргүүлээрэй. Таван минутын турш шарсаны дараа сармис, сонгино, ганга, цөцгийн тос нэмээд хамтдаа дахин хоёр минут хуурна.
Алхам 4
Бэлэн элэгийг гаргаж аваад ижил хайруулын тавган дээр zucchini-г алтан хүрэн хүртэл хуурна. Тахианы элэг, zucchini-ийг тавган дээр тавиад ганга цэцгийн ишээр чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой!
