Zucchini бол хулууны хамгийн ойрын хамаатан юм. Хүнсний ногоо нь хоол хийхэд өргөн хэрэглээтэй болсон: янз бүрийн хоол хийж, гар хийцийн бэлдмэл хийж, чанамал хүртэл хийдэг. Zucchini-ийн ашиг тусыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан боловч саяхан хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүнийг анхаарч үзсэн.
Zucchini-ийн хэрэглээ юу вэ? Эдгээр ногоо нь витамины агуулах юм. Эдгээр нь шингэхэд хялбар, бага хэмжээний илчлэг агуулдаг бөгөөд натри, магни, кали, фосфор, зэс, төмөр зэрэг олон янзын микро элемент агуулдаг. Үүнээс гадна, zucchini нь С, В витаминаар баялаг юм.
Хүнсний ногоо нь харшил багатай тул хүүхдүүдийг хооллоход нэн тохиромжтой. Ихэнх тохиолдолд хүүхдүүдэд нухсан төмс хэлбэрээр өгдөг. Хүнсний ногоонд агуулагдах их хэмжээний С аминдэм нь дархлааг нэмэгдүүлж, ходоод гэдэсний замын ажлыг сайжруулдаг. Zucchini целлюлоз нь маш их тэжээллэг, A, PP витамин, эрүүл уураг, бага зэрэг цардуул, эслэг, элсэн чихэр агуулдаг. Энэ нь ходоодыг цочроохгүй, ходоодны шүүсний үйл ажиллагааг сайжруулж, ходоод, гэдэсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.
Цуккини нь гипертензи, зүрх судасны өвчин, цус багадалт өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хүнсний ногоо нь илүүдэл усыг гадагшлуулж, цусны даралтыг бууруулж, биеийг хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй.
Цуккини загасны түрс нь сонгинотой хамт бэлтгэдэг тул цуккинигаас ч илүү эрүүл байдаг. Энэ нь urolithiasis, бодисын солилцооны эмгэгүүдэд ашигтай байдаг.
Хүнсний ногооны чөмөгөөс шахаж авсан жүүс нь маш олон витамин, микро элемент агуулдаг. Бага чихрийн агууламж нь чихрийн шижин, таргалалттай шүүс уух боломжийг олгодог. Зөгийн балтай zucchini жүүс уух нь тийм ч муу биш бөгөөд энэ нь зөвхөн эмийн чанарыг сайжруулах болно. Сквошны шүүс нь хоол боловсруулах системд тустай бөгөөд салст бүрхэвчийг бүрхэж, гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Шүүсэнд агуулагдах пектин нь бие махбодоос хортой бодис (ялгадас, задралын бүтээгдэхүүн, хор) ялгаруулах үйлчилгээтэй. Цуккини шүүсний тусламжтайгаар усны давсны солилцоог хэвийн болгож, илүүдэл чийгийг арилгаж, бөөрний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Шүүсэнд агуулагдах фолийн хүчил нь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлж, цусны бүтцийг мэдэгдэхүйц сайжруулж, судсыг илүү уян хатан болгодог. Үүнээс гадна цусан дахь холестерины түвшинг бууруулдаг. Zucchini-ийн шүүс нь холелитиаз, холецистит, атеросклероз, даралт ихсэх, бөөрний үрэвсэл, urolithiasis, колит, өтгөн хатахад тустай. Zucchini шүүс нь целлюлиттэй төгс тэмцэж, арьсыг жигд, уян хатан, толигор болгодог.
Zucchini-ийн ашигтай шинж чанарыг гоо сайхны салбарт ашигладаг. Zucchini маск нь арьсыг төгс цэвэрлэж, өнгийг нь сайжруулдаг. Сараалжтай zucchini-ээс гайхамшигтай нойтон жин хийж болох бөгөөд үрчлээг гөлгөр болгож, эсийн нөхөн төлжилтийг сайжруулж, асуудалтай арьсыг эдгээнэ.
