Заримдаа эрүүл, эрүүл хоолонд дуртай гурилан бүтээгдэхүүнээс татгалзах хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг. Гэхдээ хичнээн их хичээсэн ч өнхрөх, жигнэмэг идэх зуршлаасаа салах нь тийм ч амар биш юм. Тиймээс, жигнэх үед та улаан буудайн энгийн гурилыг Амарант үрээр гурилаар орлуулж, цардуултай хоол хүнснээс татгалзах сонголт хийх боломжтой.
Амарант нь эртний Оросоос хойш эдгээх шинж чанараараа алдартай байсан боловч Өмнөд Америк бол түүний эх орон юм.
Энэ нь гурил хийхэд, жигнэхэд, аяга тавагны нэмэлт, ундаа уухад амин дэмийн нэмэлт эх үүсвэр болдог.
Гурил үүсгэх үед Амарантын үрийг бүхэлд нь нунтаглаж өгдөг бөгөөд энэ нь энэ ургамлын бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалах боломжийг олгодог. Үүний ачаар Амарант гурил нь анх үрэнд байсан бүхэл бүтэн шим тэжээлийг агуулдаг бөгөөд энэ нь биед маш их ашиг тустай байдаг.
Амарантын гурил нь хоолны дэглэм, цагаан хоолонд нэн тохиромжтой. Дээрх бүгдээс гадна энэ нь олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга юм.
Амарант гурилыг юунд ашиглах ёстой вэ?
1. Гурил нь хүний хувьд маш чухал ач холбогдолтой амархан шингэдэг уураг агуулдаг. Гурилаар хийсэн хоол хүнс нь бие махбодийг өдөр тутмын уургийн хэрэгцээг хангаж чаддаг.
2. Лизин бол дархлааг сайжруулах үүрэгтэй амарантын салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Коллаген нь залуу, эрүүл харагдах арьсыг хариуцдаг лизины тусламжтайгаар үйлдвэрлэгддэг.
3. Гурилын найрлагад үнээний сүүнээс хоёр дахин их агуулагддаг кальци амархан шингэдэг, мөн лизины ачаар.
4. Биед шингэдэггүй нарийн ширхэгтэй эслэг. Тэд. Амарант гурилыг хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс аюулгүй авч болно. Түүний тусламжтайгаар та нэмэлт фунт хасаад зогсохгүй гэдэс дотрыг хорт болон хорт бодисоос цэвэрлэх боломжтой. Мөн нарийн ширхэгтэй эслэг нь ялгадасыг хэвийн болгоход тусалдаг.
5. В витамин нь зүрх судасны систем, тархины үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.
6. Д аминдэм нь ясны эд эсийг үүсгэдэг тул хүүхдийн цэсэнд амарант гурилыг заавал оруулах ёстой.
7. Триптофан - серотонин ба инсулин үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Тиймээс энэ гурил нь чихрийн шижин өвчнөөр шаналж буй бүх хүмүүст тохиромжтой.
Цавуулаг үл тэвчих хүмүүсийн хувьд хамгийн чухал бөгөөд чухал зүйл бол Амарант гурил цавуулаггүй байх явдал юм.
Амарантын гурилыг ид шидийн, эмчилгээний бүтээгдэхүүн гэж зүй ёсоор тооцож болно. Өдөр бүр идэх нь бүх биеийг цэгцэлж, дархлааг бэхжүүлнэ.
