Хэн үзэсгэлэнтэй дүрсийг мөрөөддөггүй юм бэ! Цөөхөн хэдэн хүмүүс үүнийг байгалиас авдаг, дийлэнх нь шаргуу хөдөлмөр юм. Хатаах хэмээх арга нь бие махбодийг төгс харагдуулж, илүү тод харагдуулж, булчин бүр дээр нь татагддаг. Үүнийг зөвхөн мэргэжлийн тамирчид төдийгүй сонирхогчид ашигладаг.
Биеийн хатаах гэж юу вэ?
Бие махбодийг хатаах нь биеийн тамирын дасгал, тусгай хоол тэжээл шаарддаг. Зөв сонгогдсон дасгалын багц нь хэд хэдэн булчингийн бүлгийг нэгэн зэрэг ашиглах боломжийг олгодог. Энэ нь хүссэн үр дүнд хүрэхэд хурдан тусалдаг. Идэвхитэй байдал нэмэгдэж, хоолны илчлэгийн хэмжээ буурах нь бие махбодид стресс үүсгэдэг бөгөөд зүрх, амьсгалын систем, бөөр, хоол боловсруулах эрхтний өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг гэдгийг та санах хэрэгтэй. Хатаах нь хоолны дэглэмээс ялгаатай нь дасгал нь булчинг бэхжүүлж, арьс унжихаас сэргийлдэг. Эдгээр хоёр тохиолдлын үндсэн ялгаа нь хоолны дэглэмийн үед та өөрийгөө бүх төрлийн хязгаарлалтаар ядрах хэрэгтэй бөгөөд хатаах нь янз бүрийн хоолны дэглэмийг агуулдаг. Үндсэн хоол, амттангаар хийсэн том жагсаалт байдаг боловч салат нь ялангуяа түгээмэл байдаг.
Хоолны сонголт
Нүүрс ус бол хүний энергийн гол эх үүсвэр гэдгийг та мэднэ. Гэхдээ тэдний илүүдэл нь өөх тос үүсгэж, жин нэмэхэд хүргэдэг. Үр дүнтэй хатаах нөхцлүүдийн нэг бол нүүрс ус хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэх эсвэл хоолны дэглэмээс бүрэн хасах явдал юм. Бие махбодь өөрөө өөрийн өөхний нөөцийг ашиглан эрчим хүч гаргаж эхэлдэг. Өөх тосны хэмжээ хязгаарлагдмал бөгөөд өдөрт 10-15 грамм байдаг боловч булчин задрахаас урьдчилан сэргийлэхэд уургаар баялаг хоол хүнс шаардагдах бөгөөд үс, хумс, арьсыг эмх цэгцтэй байлгадаг. Өдрийн эхний хагаст удаан задардаг тул нүүрс ус өгч, үдээс хойш уураг үлдээх нь дээр. Жин хасах үйл явц нь их хэмжээний цэвэр устай холбоотой байдаг тул та өдөрт 2-3 литр уух хэрэгтэй. Гэхдээ үүнийг хоол идсэнээс хойш хагас цагийн дараа хийх нь зүйтэй бөгөөд эс тэгвээс ус нь ходоодны шүүсийг шингэлж, хоол боловсруулах процессыг удаан болгох болно. Зөвшөөрөгдсөн хоолны жагсаалт урт бөгөөд олон янз байдаг. Уураг агуулсан хоолыг илүүд үздэг: өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, тахиа, үхрийн мах. Бага хэмжээгээр элсэн чихэргүй жимс, ногоо, туранхай загас хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Гэртээ ийм иж бүрдэл хийснээр та өдөр бүр давс, элсэн чихрийн хэмжээг хязгаарлахаа санаж, шинэ илчлэг багатай хоолоор өөрийгөө баясгаж болно.
Сонгодог "Цезарь"
Ихэнх хатаах салатуудын гол орц нь тахиа юм. Шувууны маханд хамгийн дуртай нь туранхай, хоолны дэглэмд тооцогддог. Энэ бол хүн бүрт боломжтой, шингэц сайтай уургийн амттай, эрүүл эх үүсвэр юм. Сонгодог "Цезарь" хүртэл бага зэрэг тохируулсны дараа хоол тэжээлийн энэ аргыг зөвшөөрдөг. Жороор танд хэрэгтэй болно: 300 грамм тахианы булан, 200 грамм интоорын улаан лооль, 100 грамм өөх тос багатай бяслаг, шанцайны ургамал. Хувцаслахад зориулж: өндөг - 1 ширхэг, 1 чидун жимсний тос, 1 халбага гич, 1-2 хумс сармис, нимбэгний шүүс. Эхлээд амталсан соусаа бэлтгэ. Бага зэрэг чанасан өндөгийг сармис, гич, цөцгийн тос, нимбэгний хамт хольж жигд болтол нь цохино. Булангаа хайчилж, хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч, интоорын улаан лоолийг хоёр хуваа. Бид аяга тавагныхаа ёроолд салатны салат хэсгүүдийг тавиад дараа нь тахиа, улаан лооль, үрж жижиглэсэн бяслаг давхарлан тавина. Хоолоо хийж дуусгахын тулд соусыг дээрээс нь юүлнэ. Энэхүү алхам алхмаар жор нь гэртээ амттай, эрүүл хоолыг хурдан хийхэд тусална.
Байгалийн өөх шатаагч
Жингээ хасахыг хүсэгчид хоолондоо байцаа заавал оруулах хэрэгтэй. Энэ нь өөх тосыг сайн шатаадаг бөгөөд ихэвчлэн энгийн хоолны гол орц болдог. Хүнсний ногоо нь өргөст хэмх, вандуйтай сайн нийлдэг. Юу хэрэгтэй вэ, ийм салатыг алхам алхамаар хэрхэн яаж бэлтгэх вэ? Эхлэхийн тулд байцаа нилээд цавчих ба гараараа үрчийлгэсний дараа зөөлөн, шүүслэг болно. Өргөст хэмхний цагираг, вандуй, тос, зарим ургамал нэмээд сайтар холино. Жорыг өргөст хэмхний оронд улаан лооль эсвэл лууван нэмээд төрөлжүүлж болно. Энэхүү түргэн зууш хийхэд маш их цаг хугацаа шаардагддаггүй бөгөөд энд ямар ч заль мэх байдаггүй бөгөөд ашиг тус нь маш их байдаг.
Өндөгний цагаан
Биеийг хатаах үед зөв хооллох нь өндөгний цагааныг хязгааргүй хэмжээгээр агуулдаг. Өндөг бүхий анхны хоолны дуршилыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ? Танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно: 5 чанасан өндөгний цагаан, наймалж мод - 200 грамм, 2 өргөст хэмх, чанасан эсвэл лаазалсан эрдэнэ шиш. Хүнсний ногоо, наймалж саваа хайчилж, сайтар холино. Хувцаслахын тулд бага өөх тосгүй бяслаг, чидун жимсний тос хэрэглэх нь сайн байдаг. Хөнгөн, сонирхолтой хоол бэлэн боллоо.
Далайн хоол
Өндөгийг далайн хоолтой амжилттай хослуулдаг. Ийм салатанд далайн амьтан, далайн амьтан, сам хорхой, дун зэргийг ав. Тэд буцалгаснаас хойш 4 минут буцалгаж, өндөг, Болгарын чинжүү, исгэлэн алимыг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Ургамлын ургамал, халбага тос нэмээд сайтар холино.
Загас, далайн байцаа бүхий маш алдартай жор. 300-400 грамм чанасан өөх тос багатай загас, навага эсвэл ердийн хек тохиромжтой бол 2 өндөг, 1 толгой улаан сонгиныг жижиглэж далайн байцаа холино. Боолт нь нимбэгний шүүс бөгөөд нэг халбага тос, сармисны сармисаар дарна. Энэ салатны 100 грамм хэсэг нь ердөө 120 калори байх болно.
Хэрэв та жингээ хасаж, биеэ төгс төгөлдөр болгохоор шийдсэн бол төлөвлөгөөгөө үргэлжлүүлэн үргэлжлүүлээрэй. Хамгийн чухал зүйл бол уургийн хоол нь хүссэн хоолны дэглэмд давамгайлах ёстой гэдгийг санаж байх хэрэгтэй бөгөөд ихэвчлэн өөх тосны орцыг нимбэгний шүүс, гич эсвэл бага өөхний тараггаар сольж өгдөг. Гэхдээ "хэрэггүй хоол" -ыг бүр мөсөн хасах хэрэгтэй болно. Бага багаар идэх нь илүү дээр байдаг, гэхдээ ихэвчлэн өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулж, хангалттай хэмжээний шингэний талаар бүү мартаарай. Энэ бүхэн нь биеийн тамирын дасгалтай хослуулан маш сайн үр дүнг өгөх болно.
