Гадил бол маш амттай төдийгүй эрүүл чийрэг жимс юм. Эдгээр нь эслэг, витамин, биед шаардлагатай бүхэл бүтэн микроэлементүүдийг агуулдаг. Мэдээжийн хэрэг гадил жимсийг түүхий эдээр нь идэж болох боловч шарсан, шатаасан ч маш ер бусын, ер бусын амттай амттан болж хувирдаг. Хэд хэдэн жорыг туршиж үзээрэй - эдгээр жимсийг бэлтгэхэд хурдан бөгөөд хялбар байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Гадил жимсний коктейль:
- 2 том гадил;
- 2 шил сүү;
- цөөхөн шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс;
- 200 гр зайрмаг;
- 1 халбага какао нунтаг
- сараалжтай шоколад.
- Гадилын ааруултай кассерол:
- 200 гр өөх тосгүй гэрийн бяслаг;
- 2 банана;
- 100 гр гурил;
- 0.5 аяга сүү;
- 1 өндөг.
- Ванилийн соусын хувьд:
- 1 өндөг;
- 2 халбага гурил;
- 1 шил сүү;
- хавчих ваниллин;
- 6 халбага элсэн чихэр.
- Карибын далайн гадил:
- 4 том гадил;
- 1 том улбар шар;
- 15 гр цөцгийн тос;
- 75 мл харанхуй ром;
- 3 халбага элсэн чихэр;
- 0.25 халбага нунтаг шанцай;
- газрын самарны чимх;
- ташуурдуулсан тос эсвэл байгалийн тараг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эрүүл, өглөөний цай уух хамгийн хялбар сонголт бол тэжээллэг гадил жимсний коктейль юм. Гурван порцын хувьд хоёр том гадил жимсийг зүсмэл болгон хувааж, хутгагч дээр тавина. Хоёр аяга хүйтэн, өөх тос багатай сүү, цөөн хэдэн гүзээлзгэнэ эсвэл цөөн хэдэн шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө нэмнэ. Холимог жигд болтол нь цохино. Өндөр нүдний шилэнд хийж үйлчил.
Алхам 2
Хэрэв та өглөөний хоолоо бүрэн амттан болгохыг хүсвэл гадил жимсний сүүний холимог дээр нэг порц зайрмаг нэмээрэй. Жимсний оронд та коктейлдоо бага зэрэг какао хийж болно. Бэлэн ундаагаа үрж жижиглэсэн шоколадаар цацаж, шилэнд хийж, өтгөн сүрэл өгнө.
Алхам 3
Хүүхдүүд гадил жимсний ааруултай кассеролд дуртай байх болно. Өөх тос багатай гэрийн бяслагны багцыг гүн гүнзгий саванд хийж өндөг, шигшсэн гурилаа нэмнэ. Холимогийг сайтар хутгаж, сүүгээ юүлнэ. Зүссэн гадил жимсийг галд тэсвэртэй саванд хийж, үүссэн зуурмагаар бүрхэнэ. Халаасан зууханд алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.
Алхам 4
Ванилийн соус хийх. Жижиг саванд өндөг, элсэн чихэр нунтаглаад 2 хоолны халбагын гурил, бага зэрэг ваниллин нэмээд сайтар хутгана. Сүүг тусдаа саванд халаана. Үүнийг өндөгний холимогт хийнэ, гал дээр тавь. Тасралтгүй хутгаж өтгөртөл нь чанаж болгоно. Өөх тосыг хөргөгчинд хадгална. Аливаа бөөгнөрлөөс салахын тулд нарийн шигшүүрээр арчина. Кассеролын зүсмэлүүдийг ялтсууд дээр тавиад соустай харамгүй хучна.
Алхам 5
Банана нь баярын ширээн дээр тохиромжтой байдаг. Карибын тэнгисээс санаа авсан энэхүү содон амттангаар зочдоо гайхшруулаарай. Гадил жимсний хальсыг хальслаад өтгөн зүсмэлүүд болгон хувааж, тос түрхсэн жигд хуудсан дээр тавина. Улбар шар өнгийн шүүсийг шахаж, хальсыг нимгэн тууз болгон хуваа. Жүржийн шүүс, хальс, задийн самар, харанхуй ром, элсэн чихэр, шанцай, задийн самар зэргийг нэгтгэнэ.
Алхам 6
Зүссэн жимсний дээр холимогоо асгаж, жигд хуудсаа урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Алтан хүрэн хүрэн 10 минут жигнэх хэрэгтэй. Гадил жимсийг амттантай саванд хийж, үйлчлэх бүрийг нь ташуурдуулж тос эсвэл хос хоолны халбагаар байгалийн гаралтай тараг нэмнэ.
