Анхилуун үнэр, өвөрмөц амттай тул хан боргоцой нь халуун орны жимсний хаан гэж тооцогддог. Олон гэрийн эзэгтэй нар хан боргоцой жимсээр чимэглэсэн тохиолдолд ямар ч баярын ширээ илүү тансаг харагдана гэдгийг мэддэг. Жимс бэлтгэх, үйлчлэх хамгийн нийтлэг хэд хэдэн арга байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хан боргоцой;
- - хурц иртэй хутга;
- - хайчлах самбар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та хан боргоцойг зүсмэл болгон хувааж болно. Үүнийг хийхийн тулд титэмээ гараараа аваад, хурц хутгаар ургийн арьсыг авч, нүд үлдэхгүй. Дараа нь жимсний суурийг нь тайрч, махыг нь нимгэн хэрчинэ. Тэдгээрийг гаргаж аваад хавтгай ваар эсвэл амттангаар хийж үйлчил.
Алхам 2
Жимсний доод ба дээд хэсгийг хайчилж ав. Үлдсэн хэсгээс хальсыг нь салгаж аваарай. Нь хальсалж хан боргоцойг нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж, голыг нь аваад дээрээс нь зүссэн арьсаар хучна. Үйлчилж байхдаа бүхэл бүтэн жимсийг дууриахын тулд дээд ба доод хэсгийг хавсаргана.
Алхам 3
Хан боргоцойг бүрэн хальсалж, жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж, хатуу цөмийг аваад том тавган дээр эгнүүлэн байрлуулна. Дараа нь бэлтгэсэн зүсмэлүүдийг хуваасан хавтан дээр хусуураар тавина.
Алхам 4
Баярын ширээн дээр хан боргоцойг бүхэлд нь өгч болно. Жимсний дээд хэсгийг хальстай жижигхэн давхаргаар зөөлөн тайрч ав. Үүний дараа жимсээ хажуу тийш нь тавь, том, хурц хутгаар, үлдсэн хальсыг нь нэг цагираг туузаар таслав. Үүссэн спиральыг тавагны төвд байрлуулж, дээр нь зүссэн оройг тавина. Хан боргоцойн целлюлозыг цагираг болгон хайчилж, цөмийг нь аваад спираль орчимд сэнс хийнэ. Бөгж дээр сироп эсвэл элсэн чихэр хийнэ.
Алхам 5
Өөр нэг хувилбар бол хан боргоцойг оройн дагуу уртын дагуу тайрч тайрах бөгөөд энэ нь анхны уран сайхны найрлагыг бий болгоход туслах болно. Хурц хутга ашиглан махыг нь сайтар тайрч, хальс нь хэвээр үлдэнэ. Дараа нь махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, үүссэн бүрхүүлийн тэвшинд нугалав. Энэхүү хоолоор шорлогоор хооллохыг зөвлөж байна, ингэснээр зочид жимсийг ямар ч асуудалгүй амталж үзээрэй.
