Гэрийн хийсэн архины чанар нь үйлдвэрийнхээс өндөр эрэмбэ юм. Үйлдвэрүүдэд зохих ёсоор анхаарал хандуулдаггүй, бүтээгдэхүүний чанар муутай цэвэрлэгээний бүх зүйл буруутай. Мэдээжийн хэрэг, зарим брэндийн архи бүх зүйлийг хяналтандаа байлгадаг, бүтээгдэхүүний чанар нь нэлээд өндөр түвшинд байдаг. Гэртээ архи үйлдвэрлэхэд хэсэг хугацаа шаардагдах тул тэвчээртэй байх нь дээр.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 6 кг элсэн чихэр.
- 200 гр. мөөгөнцрийн.
- 30 литр ус.
- согтууруулах ундааны машин.
- амтлагч нэмэлт: үхрийн нүд
- dill
- самар гэх мэт.
Зааварчилгаа
1-р алхам
28 литр ус аваад 6 кг элсэн чихэр нэмээд сайтар хутгана. Мөөгөнцрийг 2 литр бүлээн усанд уусгаад элсэн чихэртэй усанд нэмнэ. Амт нь үхрийн нүд, интоор эсвэл dill-ийн мөчрийг нэмнэ. Янз бүрийн төрлийн самар эсвэл жимс жимсгэнэ хийх болно.
Алхам 2
6-8 хоног дусаахын тулд дулаан газар байрлуулна.
Алхам 3
Сарны гэрлийг хөдөлгөөнгүй холбож, гарган авсан хандмалыг 75-85 градусын тогтмол температурт удаан горимд нэрэх хэрэгтэй. Цэвэр бүтээгдэхүүн нь ойролцоогоор 6 литр байх ёстой.
Алхам 4
Архинаас фузелийн тосыг зайлуул. Үүнийг хийхийн тулд 6 литр бүтээгдэхүүнд 4-6 грамм калийн перманганат нэмнэ. Хэсэг зуур зогсоод тунадас болсныг хармагц архийг сайтар шавхаж зайлуулна. Фузелийн тос тунадасждаг. Энэ процедурын дараа архины өнгө өөрчлөгддөггүй. Та ердийн шүүлтүүр савыг шүүж болно. Хайрцагнууд нь идэвхжүүлсэн нүүрстөрөгч агуулдаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн хорт бодисыг сайн шингээдэг.
Алхам 5
Архиа хөргөөд амталж эхлээрэй. Сарны үнэр, амт нь байх ёсгүй.
