Ашигтай шинж чанарын тоогоор Сагаган нь бүх үр тарианы дунд тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг. Фосфор, төмөр, цайр, кали, магни, витамин С, Е, В бүлгийн витаминууд - энэ нь Сагаган идэх үед эрүүл мэндээ хамгаалдаг элементүүдийн бүрэн бус жагсаалт юм. Гэхдээ Сагаган үрийг соёолсон тохиолдолд бүр илүү ашигтай болдог. Антиоксидантын нийт агууламж хоёр дахин нэмэгдэж, С аминдэмийн хэмжээ бараг 20 дахин нэмэгддэг! Хамгийн гол нь Сагаган үрийг гэртээ ургуулахад маш хялбар байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хальсалж ногоон Сагаган
- - таглаатай шилэн эсвэл шаазан сав
- - цэвэр ус (шүүсэн эсвэл уух)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сагаган үрийг хэд хэдэн удаа урсгал усаар зайлж угаана. Үүнийг жижиг нүхтэй коланд эсвэл шигшүүрт хийж хаяхад амархан болно. Сагаган дээр гараараа шууд усны урсгал дор хүрч болно, гэхдээ эмзэг үр хөврөлийг гэмтээхгүйн тулд үүнийг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
Алхам 2
Угаасан ногоон Сагаган бэлтгэсэн саванд хийнэ. Энэ нь том хэмжээтэй шил эсвэл шаазан аяга байвал илүү дээр юм.
Алхам 3
Үрийг нь цэвэр усаар 4 хэсэг, Сагаган 1 хэсэг харьцаагаар хийнэ. Таны сонгосон савнаас хамааран харьцаа нь бага зэрэг өөрчлөгдөж болно. Цэвэр усыг шүүсэн, урсдаг, хайлсан ус эсвэл мөнгө цацсан ус гэж ойлгодог.
Алхам 4
Сагаган будаагаа 2-3 цагийн турш байлгана. Болгоомжтой байгаарай: үр нь хоёр дахин томорч, хурдан хавагнана. Хэрэв удаан хугацаагаар үлдээвэл үрийн эргэн тойронд салиа үүсч болно. Энэ тохиолдолд та Сагаганыг дахин сайтар зайлж угаах хэрэгтэй болно.
Сагаган үрийг усан доор 10-аас дээш цаг байлгавал исгэж муудах магадлалтайг санаарай. Дараа нь бүх ажил ус зайлуулах хоолой руу орох болно.
Алхам 5
Усыг сайтар зайлуулж зайлуулах хэрэгтэй. Ногоон сагаганыг савны ёроол ба хажуу талыг жигд тараана. Агаарын урсгал зогсохгүйн тулд тагийг нь саванд хийнэ. Сагаган харанхуй газар 12-20 цаг байлгана.
Алхам 6
Үрийг нь одоохондоо гүйцэхгүй байх ёстой. Суулгац дунджаар 1-2 мм байх ёстой. Ихэвчлэн тэд нахиалдаг урт нь 1-2 см болтол хүлээдэг. Үүнийг хийхийн тулд үрийг нь нэг юмуу хоёр өдөр үлдээгээрэй. Сагаган хатахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
Нахиалдаг Сагаган үрийг бие даасан таваг болон төрөл бүрийн салатны нэг хэсэг болгон ашигладаг тул нахиалдаг уртыг жорны дагуу сонгоорой.
