Зуны улиралд та сэрүүн, сэргэг зүйлийг хүсдэг. Тарвасанд чанаж болгосон кручон таны ширээг чимэх болно. Согтууруулах ундаа нь ундааны нэг хэсэг боловч жимс нь элбэг тул ундаа нь эрч хүч, хөнгөн байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 10-12 нэгжийн хувьд:
- - 1 том тарвас;
- - 750 мл хуурай цагаан дарс;
- - 750 мл цагаан хагас чихэрлэг дарс;
- - 150 гр хар ба цагаан усан үзэм;
- - 100 мл жимсний ликёр;
- - 100 мл бренди;
- - 2 алим;
- - 1 тоор;
- - 4 tbsp. элсэн чихэр халбага;
- - мөс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жимсийг зайлж, хатаа. Усан үзэмийг хоёр хувааж, үрийг нь ав. Алимыг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Чулууг тоороос аваад зүсмэлүүд эсвэл шоо болгон хувааж ав. Энэ нь тийм чухал биш юм.
Алхам 2
Бэлтгэсэн жимс, жимсгэнээ гүн гүнзгий саванд хийнэ, коньяк болон 350 мл хуурай цагаан дарсыг асгаж холино, элсэн чихэр нэмээд хөргөгчинд хоёр цаг байлгана. Урьдчилан мөсийг хөлдөөх хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Үлдсэн дарсыг одоохондоо хөргөгчинд хийгээрэй - цоолтуурын бүх найрлага хүйтэн байх ёстой.
Алхам 3
Том тарвасыг зайлж, хатаагаад, тагийг нь таслав. Бүх целлюлозыг халбагаар гаргаж аваад үрийг нь аваад целлюлозыг шоо болгон хуваа. Хөргөсөн жимсийг хоосон тарвас руу шилжүүлж, тарвасны целлюлоз нэмээд дарс, амтат жимсний ликёр хийнэ. Мөсөн шоо нэмээд хутгана. Тарвас дахь жимсний цоолтуур бэлэн болсон бөгөөд энэ хэлбэрээр ширээн дээр үйлчилнэ.
