Ромын өвөрмөц чанар нь бүх согтууруулах ундааны найрлагад агуулагдах түүхий эд - чихрийн нишингий амтыг илүү их хэмжээгээр агуулдаг. Ром ашиглан коктейль хийх олон тооны анхны жор байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өтгөрүүлсэн сүү;
- - наргил модны ширхэг;
- - элсэн чихэр;
- - өндөг;
- - буталсан мөс;
- - Ханборгоцойн шүүс;
- - Ром дарс;
- - хан боргоцой эсвэл кокос;
- - "Гренадин" сироп;
- - Жүржийн шүүс;
- - шохой;
- - элсэн чихэр;
- - интор;
- - шатам архи;
- - гаа;
- - чихрийн сироп;
- - рашаан эсвэл Schweppes нимбэгний ундаа;
- - Агностура гашуун;
- - хоолой.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дэлхий даяар танигдсан Пина Колада хэмээх ер бусын амттай коктейлийг үл тоомсорлох боломжгүй юм. Түүний амтыг мэдрэхийн тулд коксын тос хэрэгтэй. Та үүнийг зах зээл дээрээс олж эсвэл өөрөө хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд өтгөрүүлсэн сүү, кокосын ширхэгтэй тэнцүү хэмжээгээр холино. Өндөгний цагааныг аажмаар элсэн чихэрээр сайтар хутгаж хийнэ. Кокосын тос бэлэн болсон тул та коктейлээ хийж эхлээрэй. Буталсан мөсийг чичиргээн дээр хийж, хан боргоцойны шүүс, наргил модны цөцгийн хоёр хэсэг, хөнгөн ромын нэг хэсгийг нэмнэ. Сайн сэгсэрч, шилэн дотор хийнэ, шилийг нь хан боргоцой эсвэл наргил модоор чимэглээд сүрэл оруулна. Та ширээн дээр үйлчилж болно. Ийм коктейлийг бэлдсэний дараа шууд уухыг зөвлөж байна.
Алхам 2
Өөр нэг ижил амттай сонгодог ром коктейль байдаг. Буталсан мөсийг (цэвэр усаар хийсэн) чичиргээн дээр хийж, харанхуй ромын нэг хэсэгтэй хамт хийнэ. Гренадины сироп, шинэхэн шахсан жүржийн жүүсний хоёр хэсгийг нэмээд хагас шохойн шүүсийг чичиргээн рүү шахна. Тэнд нэг халбага нунтаг сахар илгээгээд найрлагыг нь сайтар сэгсэрнэ. Өндөр бөмбөлөг эсвэл намхан шилэнд хийнэ, интоор эсвэл жүржийн зүслэгээр чимэглээрэй.
Алхам 3
Том, Жерри нар хүйтэн цаг агаартай тул кофены аяганд өгөх хэрэгтэй. Ундаа хийх жор нь 1850-аад оны үед гарч ирсэн бөгөөд коктейлийг анх тэр үеийн алдарт наймаачин Жерри Томас бэлтгэж байжээ. Хэсэг хугацааны дараа ундааны нэрийг өөрчилж, хүүхэлдэйн киноны муур, хулганы нэрийг мөнхжүүлэв. Жорыг хялбаршуулсан бөгөөд үүнд халуун сүү, сода ороогүй боловч коктейлийн мөн чанар нь өөрчлөгдөхгүй бөгөөд хүйтэнд дулаарах болно. Нэг тахианы өндөгийг хагалж, нунтаг элсэн чихэртэй хольж хольцыг өтгөрүүлнэ. Холимогийг кофены аяганд хийнэ, хөнгөн ромын нэг хэсэг, ижил хэмжээний бренди, буцалж буй ус нэмнэ. Дээрээс нь задийн самар цацаж, нэн даруй халуунаар нь үйлчил.
Алхам 4
Ромтой дараагийн коктейлийг Бакарди-Мохито гэж нэрлэдэг. Гаагаа аваад сайтар угааж, навчийг нь аваад өндөр бөмбөлөг шилэнд хийнэ. Шохойг угааж, талыг нь хувааж, бүх шүүсийг шахаж, гаа хүртэл шулуун болгоно. Тэнд 20 мл чихрийн сироп, 5 мл Агностура гашуун хийнэ. Бүх найрлагыг хамт нунтаглаж, талыг нь хөрсний мөсөөр хучиж, 50 миллилитр хөнгөн ром хийнэ. Ирмэг дээр рашаан эсвэл Schweppes нимбэгний ус нэмээд шохойн шаантаг чимж, хоёр сүрэл оруулна.
