Квасс бол сэрүүн бөгөөд эрч хүчтэй, зөвхөн халуухан халуунд хэрэгтэй зүйл юм. Энэ ундаа хэдэн мянган жилийн турш ууж ирсэн бөгөөд Славянчууд үүнийг анхлан хийсэн юм. Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, хүрэн манжин, алим, лийр, тэр ч байтугай халуун ногоотой олон төрлийн квас байдаг. Нөгөө талаар бид өөрсдөдөө танил талх kvass-ийн ашиг тусын талаар илүү дэлгэрэнгүй олж мэдэх болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Квасс бол зуны хамгийн тохиромжтой ундаа юм. Энэ нь цангааг сайн тайлж, хүч чадлыг нэмж, дулааныг халааж, бие махбодийг ашигтай бодисоор дүүргэдэг. Квасс нь B, C, PP, E бүлгийн витамин, кальци, магни, фосфор болон төрөл бүрийн амин хүчил, уураг, нүүрс ус, органик хүчил агуулдаг.
Алхам 2
Сайн шинж чанар бол kvass нь ходоод гэдэсний замын ажлыг идэвхжүүлж, бодисын солилцоог сайжруулж, ходоодонд эрүүл микрофлорыг хадгалдаг kefir шиг үйлчилдэг. Энэ нь хэт их идсэний дараа хэвлий дэх хүндийн мэдрэмжийг арилгахад тусалдаг бөгөөд бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй.
Алхам 3
Квассыг байнга хэрэглэдэг боловч хэт их хэрэглэдэггүй тул шүдний паалан бэхжиж, үс унах нь багасч, хэврэг хумс алга болдог. Квасс дахь мөөгөнцрийн агууламжийн ачаар арьсны батга, идээт үрэвсэл арилдаг. Үс, арьсны нөхцлийг сайжруулахын тулд квасыг гаднаас нь түрхэж, үсийг зайлж, нүүрэндээ тос түрхдэг.
Алхам 4
Жирэмсэн үед квас уух нь эсрэг заалт байхгүй бол танд болон нялх хүүхдэд маш их ашиг тусаа өгөх болно. Энэ нь дархлааг нэмэгдүүлэх, витаминыг нөхөхөд тусалдаг. Мэдээжийн хэрэг та нэмэлт фунт нэмэх эрсдэлтэй тул энэ ундаанд хэт автах ёсгүй. 100 мл ундаанд 21 ккал байдаг.
Алхам 5
Ашигтай нь хүртэл эсрэг заалттай байдаг. Жишээлбэл, kvass нь urolithiasis, цусны даралт ихсэх, бөөрний өвчин, ходоод гэдэсний замын эмгэг (колит, гэдэс дүүрэх, суулгах), мөн гастрит, ходоодны шархтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Жирэмслэлтийг зогсоох, умайн аяыг нэмэгдүүлэх аюул заналхийлж байгаа бол жирэмсэн эмэгтэйчүүд ундаа ууж болохгүй.
Алхам 6
Харамсалтай нь "Квасс" гэсэн шошготой дэлгүүрийн ундаа нь найрлага, гарал үүслийн хувьд жинхэнэ ундаанаас хол байдаг. Эдгээр нь маш их химийн бодис, хадгалалтын бодис агуулдаг тул ийм бүтээгдэхүүн нь биед ашиг тусаа өгөхгүй. Хэрэв та залхуу биш, гэртээ зөөлөн ундаа бэлдвэл илүү дээр юм. Үүнээс гадна, Интернет дээр маш олон янзын жор байдаг.
