Та гэртээ юу ч хийж болно, тэр ч байтугай нимбэгний ундаа. Би үүнийг sorrel-ээр хийхийг санал болгож байна. Энэхүү ундаа нь төгс хөргөж, цангааг тайлдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - sorrel - 150 гр;
- - элсэн чихэр - 4 хоолны халбаганууд;
- - оргилуун ус - 1 литр;
- - цагаан гаа - 3 хоолны халбаганууд;
- - нэг нимбэгний шүүс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цагаан гааны үндсийг зайлж, хальсалж, хутгаар цавчих ба нимгэн тууз болгон хуваа.
Алхам 2
Саванд 300 мл ус хийнэ. Тэнд элсэн чихэр, жижиглэсэн цагаан гаа тавь. Үр хольцыг гал дээр тавиад буцалгана. Ийм зүйл болмогц галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаад дахин 25-30 минут буцалгана. Бэлэн сиропыг шүүж, хөргөөд хөргөгчинд хийж хөргөнө.
Алхам 3
Соррелийг урсгал усаар сайтар зайлж, дараа нь хутгагчаар бараг нухаш болгон нунтаглана. Үр массыг 0.5 литр карбонатлаг ус, 200 миллилитр хөргөсөн цагаан гааны сироп, нэг нимбэгний шүүстэй холино. Бүх зүйлийг сайтар хольж, дараа нь хөргөгчинд цагийн дөрөвний нэг орчим байлгана. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та sorrel нимбэгний ундаа чихэрлэг болоосой гэж хүсч байвал шингэнд 2 хоолны халбага элсэн чихэр нэмнэ.
Алхам 4
Цаг хугацаа өнгөрсний дараа ундаагаа хөргөгчнөөс гаргаж аваад сайтар шүүнэ. Дараа нь үлдсэн гялалзсан устай холино. Sorrel нимбэгний ундаа бэлэн боллоо! Хөргөсөн хэлбэрээр уух эсвэл шилэн дээр мөсөн шоо нэмнэ.
