Баярын салат нь зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй байх ёстой гэдгийг гэрийн эзэгтэй бүр мэддэг тул хүн бүхэн зочдыг анхны танилцуулгаараа гайхшруулахыг хичээдэг. Нарсны боргоцойтой салат таны шинэ жилийн ширээг чимж, зочдод таатай байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 тахианы хөх (тамхи татдаг эсвэл чанасан, заавал биш);
- - 3 өндөг;
- - 2 боловсруулсан бяслаг;
- - Лаазалсан вандуй, эрдэнэ шишийн 3 халбага;
- - 3-4 төмсний булцуу;
- - амт нь майонезаас;
- - 250-300 грамм бүхэл бүйлс;
- - 2-3 даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх;
- - 2 багц ногоон (дилл, яншуй).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг дүрэмт хувцастай болтол нь буцалгана, дараа нь хатааж, хөргөнө. Хальсалж чанасан төмсийг үрж жижиглэнэ.
Алхам 2
Өндөг буцалгана, хөргөөд хальслаад дараа нь бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ.
Алхам 3
Тахианы түүхий хөхийг чанаад хөргөөд нилээд цавчих. Тамхи татдаг хөхийг зөвхөн зүсэж, арьсыг арилгах хэрэгтэй.
Алхам 4
Майонезыг тавган дээр хийж, гурван конус хэлбэрээр нимгэн давхаргад тараана.
Алхам 5
Майонезаас тахианы махны хэсгүүдийг тавь.
Алхам 6
Дараа нь сараалжтай чанасан төмс хийж, дээр нь майонезаас нимгэн давхарга нэмнэ.
Алхам 7
Конус бүр дээр өөр өөр орцуудыг тавь: 1 - нилээд жижиглэсэн өргөст хэмх, 2 - эрдэнэ шиш, 3 - вандуй.
Алхам 8
Дараа нь овойлт бүрт сараалжтай өндөгний давхарга тавина.
Алхам 9
Ааруулыг нилээд үрж, майонезаас болон жижиглэсэн өвстэй хольж конус дээр тавина. Сайхан нахиа бий болгохын тулд бүйлсийг салат дээр зөөлөн тавиарай.
Алхам 10
Dill-ийн ногоон тусламжтайгаар салатыг "нарс модны мөчир" -өөр нэмнэ.
