Жин хасахад хамгийн хэцүү ажил бол жингээ хасах биш харин олж авсан үр дүнгээ хадгалах явдал юм. Жин хассан хүмүүсийн дийлэнх хувь нь жингээ зөв, эрүүл байлгахад хэцүү байсан гэж тэмдэглэжээ. Хатуу хоолны дэглэм барьснаар жингээ хурдан алдаж болох боловч ихэнх тохиолдолд цаг хугацаа өнгөрөхөд эргэж ирдэг. Хамгийн үр дүнтэй хоолны дэглэмийг зөвхөн бие махбодь төдийгүй сэтгэлзүйн хувьд удаан хугацаанд хадгалахад хэцүү байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - овъёосны ширхэг 100 гр (хамгийн бага боловсруулалтыг сонгож, илүү их витамин, эрдэс бодис хадгалдаг)
- - бүйлс 100 гр (боловсорч гүйцээгүй самар нь хортой гидроциний хүчил агуулдаг тул боловсорч гүйцсэн самар сонгоно уу)
- - цагаан кунжутын үр 100 гр
- - ундны цэвэр ус
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүн хоол хүнснээс цатгалан, таашаал мэдрэмжийг хоёуланг нь авдаг. Хязгаарлагдмал хоолны дэглэм нь олон янзын амттай байдаг тул таашаалыг тэг хүртэл бууруулдаг. Алдагдсан фунтыг эргэж ирэхгүй байхын тулд хоолны дэглэм биш, харин хоолны хэв маягаа бүрэн өөрчлөх хэрэгтэй. Жин хасахад хамгийн тохиромжтой хооллох арга бол илчлэгийн дутагдлыг амттай хоолтой хослуулах явдал юм. Аюурведа нь хүний хоол тэжээлийн гашуун, чихэрлэг, шорвог, исгэлэн, бэхжүүлэгч, хурц 6 үндсэн амтыг ялгадаг. Эвдрэл, хэт их идэх нь өдөр бүр ийм олон төрлийн амтаар зогсох болно.
Алхам 2
Ердийн цэсийг төрөлжүүлэхэд тусалдаг бүтээгдэхүүний нэг бол ургамлын гаралтай сүү юм. Ийм сүүнд лактоз агуулдаггүй бөгөөд энэ нь лактоз үл тэвчих шинжтэй хүмүүст маш чухал ач холбогдолтой бөгөөд холестерол агуулдаг тул хоол тэжээлийн хувьд тохиромжтой байдаг. Үүнийг ердийн ундаа шиг ууж эсвэл эрүүл жимс, ногооны коктейль хийж болно.
Алхам 3
Үр тариа, самар, анар жимсний сүү гэсэн гурван төрлийн ногооны сүү байдаг.
Алхам 4
Та овъёосны будаанаас үр тарианы сүү хийж болно. Овъёосны сүү нь эслэгийн өндөр агууламжтай тул гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг тул маш их ашиг тустай байдаг. Энэ сүү нь кальци, төмөр, кали, цайр, фосфороор баялаг юм. Энэ нь илчлэг багатай - 100 мл-д ердөө 30 ккал байдаг (100 мл үнээний сүүнд 2, 5% -ийн өөхний агууламж 52 ккал байдаг) тул жин хасах зорилгоор овъёосны хальсан сүүг таны хоолны дэглэмд аюулгүй оруулж болно. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь цусан дахь холестерины түвшинг бууруулж, үнэ цэнэтэй бета-глюкан агуулдаг бөгөөд эсийн дархлааг идэвхжүүлж, вирус, бактерийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг.
Алхам 5
Овъёос сүү хийхийн тулд 100 г овъёосны хальс авч, нэг литр хүйтэн усаар дүүргэнэ. Мөхлөгүүд хэдэн цагийн турш хавагнана. Дараа нь үүссэн хольцыг холигчоор жигд болтол нунтаглаж, шигшүүрээр шүүж бялууг авна. Энэ сүүг хөргөгчинд гурван өдөр хадгалах боломжтой, бага зэрэг амттай байдаг. Та туршиж үзээд какао нунтаг эсвэл ваниллин нэмж болно.
Алхам 6
Амтат самрын сүүг бүйлс эсвэл самарны самараар хийж болно. Бүйлсний сүү ердийнхөөс илүү илчлэггүй байдаг - 100 мл бүйлсний сүү 60 ккал агуулдаг. Энэ сүү нь кальци, Е витаминаас гадна цайр, магни, фосфороор баялаг юм.
Алхам 7
Бүйлсний сүүний хувьд 100 гр самар аваад самараа усаар хучна. Шөнөдөө хавдаж, зөөлрүүлэхийн тулд үлдээгээрэй. Өглөө усыг зайлуулж, 1 аяга цэвэр ундны ус нэмнэ. Холигчийг ашиглан самарыг усанд нэгэн төрлийн болтол нунтаглана. Дараа нь дахин 3 аяга ундны усыг хутгагч дээр нэмээд хутгана. Үр массыг шигшүүрээр шүүнэ. Бэлтгэсэн сүүг гурван өдрийн турш хөргөгчинд хадгалах боломжтой. Бүйлсний сүү нь маш амттай, өтгөн цөцгий өнгөтэй, бүйлсний өвөрмөц шинж чанартай байдаг.
Алхам 8
Үрийн сүүг кунжутын үрээр хийдэг. Гүнжидийн сүүний амт өвөрмөц, жаахан гашуун шинж чанартай тул үүнийг смүүти хэлбэрээр хэрэглэх нь дээр. Кунжут нь бяслагнаас илүү кальци агуулдаг. Үүнээс гадна кунжутын дотор сесамин хэмээх тусгай бодис агуулагддаг. Сезамин нь бага нягтралтай холестерины хэмжээг бууруулж, жин хасахад тусалдаг.
Алхам 9
Кунжутын сүүг хийхийн тулд 100 гр кунжутийг аваад зайлж, хэдэн цагийн турш усаар хучна. Дараа нь ус зайлуулж, дахин зайлж, 2 аяга ундны ус нэмээд хутгагчаар нунтаглана. Дахин 2 аяга ундны ус нэмээд нэгэн төрлийн болтол хутгагчтай холино. Бялууг ялгахын тулд үржүүлсэн сүүг шигшүүрээр шүүнэ. Та бэлэн ундаа дээрээ зөгийн бал, шанцай нэмж эсвэл смүүтигийн суурь болгож болно.
