Ийм анхны салат нь зөв хооллолтыг дагаж мөрддөг хүмүүст таалагдах болно, гэхдээ нэгэн зэрэг тод амтаас татгалзахыг хүсэхгүй байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Шинэ бууцай: 500 гр;
- - үзэм: 50 гр;
- - цагаан талх: 1-2 зүсмэл;
- - нэмэлт онгон чидуны тос: 3 tbsp. халбага;
- - нарсны самар: 25 гр.;
- - сармис: 1-2 хумс;
- - хар чинжүү: амсах болно;
- - давс: амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Усан үзэм дээр буцалсан ус хийнэ, 10 минут байлгана. Хэрэв үзэм нь "Jumbo" шиг маш том бол та тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд хувааж болно. Дараа нь усыг зайлуулж, үзэмийг цаасан алчуураар хатаана.
Алхам 2
Бууцайны навчнаас сүүлийг нь ав. Навчийг угааж, усыг зайлуул.
Алхам 3
Талхыг шоо болгон хувааж, 1 tbsp-д хуурна. Алтан хүрэн болтол чидун жимсний тос халбага, илүүдэл өөх тосыг арилгахын тулд цаасан алчуураар цэвэрлээрэй. Та бэлэн croutons авч болно.
Алхам 4
Нарсны самарыг ижил хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурна. Цаасан алчуур дээр тавь.
Алхам 5
Сармисаа сармисаар дарж эсвэл нилээд цавчих. Чидун жимсний тосоор хоёр хоолны халбагатай хайруулын тавган дээр хуурна. Нарсны самар нэмнэ. Дараа нь бууцай нэмээд удаан гал дээр хоёр минут буцалгана. Бууцай зөөлөн байх ёстой.
Алхам 6
Холимогийг тавган дээр тавган дээр хийж, үзэм нэмээд зөөлөн хутгана. Дараа нь croutons нэмнэ. Салатыг дулаацуулж, croutons нь шаржигнахын тулд даруй үйлчил.
