Өндөгний зууш

Агуулгын хүснэгт:

Өндөгний зууш
Өндөгний зууш

Видео: Өндөгний зууш

Видео: Өндөгний зууш
Видео: Өндгөн зууш 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Өндөг бол өглөөний цай, өндөгний зууш нь баярын болон өдөр тутмын ширээний байнгын шинж чанар юм. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм - бэлтгэлийн энгийн байдал, амт чанараараа ачаар өндөгнүүд тансаг хоолонд үүрд мөнхөд татагдав! Өндөгний зуушны хичнээн сонирхолтой жор байдаг вэ - та гал тогооны өрөөнд аюулгүй туршилт хийж болно.

Өндөгний зууш
Өндөгний зууш

Herring чихмэл өндөг

Орц:

- 6 өндөг;

- 100 гр загасны булан;

- 100 мл майонезаас;

- 1 tbsp. жижиглэсэн ногоон сонгино халбага.

Herring-ийг яснаас хальсалж, нилээд цавчих, майонезаас холино. Өндөгний чанасан өндөгний шарыг авч, дээр нь нэмээд дараа нь ногоон сонгино нэмээд холино. Энэ массаар өндөгний цагаан талыг дүүргэ. Хоолны тавгийг тавган дээр тавиад майонезаас болон бүхэл бүтэн сонгины өдөөр чимэглээрэй.

Ногоон майонезаас өндөг

Орц:

- 6 чанасан өндөг;

- 150 гр ногоон салат;

- 100 мл майонезаас;

- 50 мл цөцгий;

- чинжүү, давс.

Ногоон салатыг нилээд цавчих, цөцгийтэй хамт нунтаглаж, майонезаас нэмнэ. Өндөгийг уртааш нь дөрвөлжин хэрчиж, дээрээс нь шар майонезаар жигнэн тавган дээр нь тавина.

Халуун ногоотой соустай өндөг

Орц:

- 4 чанасан өндөг;

- 70 гр даршилсан өргөст хэмх;

- 100 мл майонезаас;

- 2 tbsp. чидун халбага, ногоон сонгино;

- 1 st. нэг халбага чинжүү сумс, capers.

Майонезаас чинжүү сумс, жижиглэсэн өргөст хэмх, capers, сонгинотой холино. Үр дүн нь халуун соус юм. Чанасан өндөгийг шаантаг болгон хувааж, тавган дээр тавиад соус дээр хийнэ. Хөнгөн чидун, ногоон сонгины өдөөр зуушаа чимэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: