Үнэртэй, хүчтэй нимбэгний ликёр нь зөвхөн танд төдийгүй таны зочдод гайхшрал төрүүлэх болно. Ликёр бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд хамгийн чухал зүйл бол хөгшрөлтийн үед тэвчээртэй байх явдал юм. Архи удаан суух тусам улам харанхуй, баялаг болно. Өгсөн бүтээгдэхүүнээс 0.5 литр архи гаргаж авдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -1 кг нимбэг,
- -250 мл архи,
- -175 грамм элсэн чихэр
- -175 грамм ус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нимбэгээ усаар дүүргээд хагас цаг байлгаад сайтар зайлж угаана.
Алхам 2
Нимбэгийг цаасан алчуураар хатаана. Цагаан хэсэггүйгээр хальсыг арилгана. Ликерын хувьд бидэнд зөвхөн нимбэгний хальс хэрэгтэй. Та нимбэгний целлюлозоор чанамал эсвэл вазелин хийж болно.
Алхам 3
Бид лонх аваад (цэвэр, хуурай байх ёстой), дотор нь нимбэгний хальс хийнэ. Архи, согтууруулах ундаагаар хальтир. Бид лонхыг эргүүлээд 7 хоногийн турш харанхуй сэрүүн газар тавина.
Алхам 4
7 хоногийн дараа савыг аваад элсэн чихэр (175 грамм) асгаж, (175 мл) усаар дүүргээд галд хийж, буцалгасны дараа сиропыг таван минут буцалгана. Бэлэн сиропыг лонхтой эсвэл бусад саванд хийнэ, хөргөнө.
Алхам 5
Бид нимбэгний хандмалыг гаргаж аваад хоёр давхар самбайгаар дамжуулдаг. Хөргөсөн хандмалыг хөргөсөн сироптой холино. Лонхонд хийнэ, сайтар эргүүлээд 7 хоногийн турш ууна.
Алхам 6
7 хоногийн дараа бид шилэн хандмал гаргаж, хоёр давхар самбайгаар шүүж, нягт мушгиж, харанхуй газар нэг сарын турш тавина. Нэг сарын дараа бид үйлчлэхээсээ өмнө хөргөх ёстой анхилуун үнэртэй нимбэгний ликёрыг хүртдэг.
