20-р зууны төгсгөлд Орос улсад цонхны тавцан дээрх гал тогооны өрөөнд гурван литрийн савтай, давхраатай бодис, цайны өнгөтэй шингэн бардам өргөж босгосон гэр бүл байхгүй байж магадгүй юм. Тэд шингэнийг өөрсдөө ууж, зочдод дайлав. Шингэний нэр нь өөр өөр байв: kombucha, kvass, Энэтхэг эсвэл Японы мөөг. Мөөг нь эрүүл мэндэд тустай гэж бат итгэж байсан ч хэн ч энэ талаар юу ч мэддэггүй байв.
Комбучагийн түүх
МЭӨ олон мянган жилийн турш өвчтэй хятад эсвэл японы эзэн хааныг энэ дуслаар гадаадын эдгээгч эдгээж байсан домог олон байдаг. Заримдаа шоргоолж шиг ухаалаг шавьж хүртэл ид шидийн эмчилгээ хийдэг гэж үздэг. Манай оронд комбука буюу цайны мөөгөнцрийг тариачид 19-р зууны үеэс хэрэглэж ирсэн бөгөөд шаргуу хөдөлмөрийн дараа түүний ашиг тусыг зөн совингоор нь ойлгож байжээ.
Судсанд юу агуулагддаг вэ
Комбуча нь дархлааг сайжруулах, холестериныг хэвийн болгох, бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой В бүлгийн аминдэм, С, РР, Д аминдэмээр баялаг юм. Гэхдээ витамины биед үзүүлэх нөлөөг сайжруулахын тулд уураг, өөх тос, цардуулын задралыг хариуцдаг амилаза, сахароз, липаза, каталаза гэх мэт тусгай ферментүүд шаардлагатай байдаг. Тэд бүгдээрээ мөөгний дусаахад байдаг. Эцэст нь kombucha нь органик хүчил (цууны, глюконик, малик, сүүн, гипоик, оксалик гэх мэт) -ээр баялаг юм.
Комбура ямар өвчинд тустай вэ?
Комбуча бол эмийг эмчлэх арга биш юм. Та тэдгээрийг эмийн оронд орлуулж болохгүй. Гэхдээ эмчийн бичсэн жортой хослуулан тэрээр янз бүрийн өвчний үед өвчтөний байдлыг сайжруулах чадвартай.
Хэрэв та толгой өвдвөл тогтмол дуслаар ууж болох боловч нэг шилэнд хоёр цайны халбага зөгийн балыг хутгах нь дээр. Судсаар тогтмол дусаах нь толгой өвдөхөөс салахад туслана, ялангуяа булчингийн спазмтай хавсарсан үед. Комбуча нь ханиад, Дунд чихний урэвсэл, хоолой өвдөхөд тусалдаг. Сэлбэсэн угаалтуур, найрлагад дэвтээсэн тампон, хамартаа хийнэ. Өвдөлттэй чихний хувьд шахалтыг хийдэг. Дулаан дуслаар зайлах нь шүдний өвчинг намдаадаг. Хөнгөн түлэгдэл, арьсны гэмтлийн үед та янз бүрийн ургамлын дусаах, уур нэмж нэмж, шахаж хийж болно. Комбуча нь атеросклероз, цусны даралт ихсэхэд тустай. Гэхдээ та даралт ихсэх үед биш удаан хугацаагаар уух хэрэгтэй. Хүчил багатай эсвэл тэг байдаг архаг гастритын үед мөөгийг дусаах нь хоол идэхээс хоёр цагийн өмнө уувал тустай. Хэрэв өндөр хүчиллэгтэй гастрит байвал дусаахыг зөгийн балтай хольж уух хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд дусаах нь мэдээж халуун байх ёстой, гэхдээ халуун биш байх ёстой.
Комбуча нь гоо сайхны бүтээгдэхүүн
Мөөгийг дусаах нь арьсны хүчиллэг орчныг нөхөн сэргээж, чангалж, чангална. Мөөгийг рашаан устай хольсон тохиолдолд дусаах үндсэн дээр та нүүрний маск, ариун цэврийн хэрэглэл хийж болно. Нэг сарын турш уусан найрлагаар арьсыг нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй ванн, тэр ч байтугай үнэр дарагч хийх нь сайн. Толгойг нь дуслаар массаж хийх нь үсийг бэхжүүлж, гадаад төрхийг нь сайжруулдаг. Сар бүр дусаахыг угаасны дараа толгой руу үрж байвал хаг ч гэсэн мэдэгдэхүйц буурдаг.
Эсрэг заалт
Өндөр хүчиллэгтэй гастрит өвчтэй хүмүүст дусаахыг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Мөөгийг их хэмжээний элсэн чихэрээр шингээж өгдөг тул чихрийн шижин өвчний эсрэг заалттай байдаг. Мөн та өндөр концентрацитай дусаахыг ууж болохгүй. Та эдгэрч чадахгүй, гэхдээ эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
