Нэг домогт өгүүлснээр гүйлс бол тэнгэрт амьдрахыг хүсдэггүй нарны хүүхдүүд дэлхий дээр бууж, гүйлс мод болжээ. Эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар гүйлс элбэг ургадаг газар нутгийн оршин суугчдын эрүүл мэнд сайн, урт насалдаг болохыг тогтоожээ.
Магнийн өндөр агууламжтай тул гүйлс нь цусны даралтыг бууруулахад маш сайн байдаг. Тиймээс гипертензийн өвчтөнүүд энэ жимсийг аль болох их идэх хэрэгтэй. Энэ нь хангалттай хэмжээний фосфор агуулдаг тул тархины идэвхитэй ажилд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Үзүүлсэн чангаанз ба нойр булчирхайн өвчин, бодисын солилцооны эмгэг. Бусад зүйлээс гадна гүйлс нь маш олон витамин агуулдаг ба каротин, рибофлавин, тиамин агуулдаг.
Энэ жимс нь зөвхөн шүүслэг целлюлоз төдийгүй үрийн цөмд тустай. Эдгээр нь витамин В5, эмульсин, тос агуулдаг. Бөөмүүд нь ларингит, цочмог ханиалгын үед тайвшруулах үйлчилгээтэй.
Тосонд ялаа байхгүй бол болохгүй: гүйлс нь эсрэг заалттай байдаг. Тэд бамбай булчирхайн өвчин, чихрийн шижин өвчнөөр өвдөх ёсгүй. Чангаанзанд элбэг байдаг провитамин А нь бамбай булчирхайн өвчинд шингэдэггүй. Энэ жимс нь ходоодонд хоосон идэх нь бас аюултай байж болох юм. Учир нь чангаанзанд ходоодны салст бүрхэвчийг цочроох нөлөөтэй бодис байдаг. Тиймээс энэ жимс нь гастрит, шархлаа гэх мэт өвчнийг улам даамжруулж чаддаг.
Хэрэв чангаанзны дотоод хэрэглээ нь тодорхой хязгаарлалт тогтоодог бол гаднаас нь хүн бүр ашиглах боломжтой. Нэгэн цагт Авиценна өөрөө чангаанзыг туйлын “эмэгтэй” жимс гэж нэрлэдэг байжээ. Үүнийг хийсэн маск нь арьсыг ер бусын зөөлөн болгоно. Хамгийн хялбар сонголт бол чангаанзны целлюлозыг нүүрэндээ түрхээд 10-15 минут байлгаад бүлээн усаар зайлна.
