Зарим аяга нь зөвхөн уураг (мерингу гэх мэт) эсвэл зөвхөн шар (майонез гэх мэт) агуулдаг. Хэрэв та цагаан арьстнуудыг шараас тусад нь цохих юм бол жигнэмэг нь илүү гайхамшигтай болж хувирдаг. Шар уургийг уургаас нь салгаж чаддаггүй гэрийн эзэгтэй нар байдаг нь үнэн.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өндөг;
- - хутга;
- - шигшүүр;
- - гурван аяга;
- - цаас;
- - цүнх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурилаа шигшсэн цэвэрхэн шигшүүрээр өндөглөнө. Шигшүүрийг ижил диаметртэй хавтан дээр тавина. Уураг нь ялтас руу цутгаж, шар нь уургийн үлдэгдэлтэй хамт үлдэх болно. Шарыг халбагаар зөөлөн арилгаж, шигшүүрээс үлдсэн цагааныг асга.
Алхам 2
Хоёр аяга бэлтгэ. Агууламж нь бүрхүүлийн том хэсгүүдэд үлдэхийн тулд өндөгийг хагална. Шарыг бүрхүүлийн нөгөө хагастай нь хамт барьж аяганд хийж цагаан арьстнуудаа хатаана. Хэрэв та шарыг цагаанаас хэд хэдэн өндөгнөөс салгах шаардлагатай бол гурав дахь аягыг ашиглаарай. Бага зэргийн эвдрэл гарсан тохиолдолд та урьд өмнө салсан шарыг гэмтээхгүй.
Алхам 3
Бүрхүүлийг хутгаар хоёр тэнцүү хэсэг болгон хуваа. Та бүрхүүлийг хагасаас нөгөө рүү нь аяга дээгүүр асгаж, бүх цагааныг шавхтал шар цагаанаас салгаж болно.
Алхам 4
Доод талдаа маш нимгэн нүхтэй цаасан дээрээс юүлүүр хий. Үүн дотор өндөг хагал. Цагаан ёроолоос гарч, шар нь юүлүүрт үлддэг.
Алхам 5
Өндөгийг таваг болгон хуваа. Шарыг цагаанаас ялгахын тулд шараас арай том диаметртэй шилээр шарыг хучна. Өндөгнийхөө уургийг аяга руу юүлж, таваг, шилийг нь босоо байдлаар барина.
Алхам 6
Бүрхүүл дээр дээд ба доод хэсэгт хоёр нүх гарга. Өндөгийг аяганы дээгүүр барьж, ёроолын нүхнээс уургийг нь гадагшлуулна. Бүрхүүлийг хугалж, шарыг өөр аяганд хийнэ.
Алхам 7
Бүрхүүлийг хурц хутгаар хагална, гэхдээ бүрэн биш, ингэснээр зөвхөн нүх үүсдэг. Өндөгийг нэг тийш, дараа нь нөгөө талыг нь хазайлган бүрхүүлээс уургаа гаргана. Бүх цагааныг хатаахад шарыг өөр саванд хийнэ.
Алхам 8
Өндөгний цагааныг гадагшлуулах жижиг нүхтэй уутанд өндөг хийнэ. Шарыг өөр өөр чиглэлд шилжүүлснээр бүх цагаан нь гарч ирнэ. Цүнхнээс шарыг саванд хийнэ.
Алхам 9
Шарыг цагаанаас салгахын тулд гартаа байгаа өндөгийг аяганы дээгүүр хагал. Шарыг гараараа хөдөлгөж, цагаан нь хуруугаараа болон хажуу тийшээ асгарна. Шарыг өөр саванд хийж, гараа угаа. Та үүнийг бээлийтэй хамт хийж болно.
