Шарлотт бол хамгийн амттай, ер бусын амттан юм. Сонгодог шарлоттыг алимаар бэлтгэдэг. Өнөөдөр бид ер бусын жорыг авч үзэх болно, гэхдээ маш амттай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурил 1 tbsp.
- - элсэн чихэр 1 tbsp.
- - өндөг 3 ширхэг.
- - алим 1 ширхэг.
- - гадил жимсний 1 ширхэг.
- - ургамлын тос 30 мл.
- - сод 1 tsp.
- - цуу 1 tsp
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурсан гурилаа хийж эхэлье. Эхлээд өндөг авъя. Уурагуудаас шарыг маш болгоомжтой салгаж, тусад нь цохино. Цагаан арьстнуудыг массыг хоёр дахин их хэмжээгээр цохино. Шарыг болгоомжтой асгаж, нэгэн жигд болтол хутгана.
Алхам 2
Дараа нь өндөгний холимогт элсэн чихэр, шигшсэн гурил нэмнэ. Бид мөн бүх зүйлийг хумсны эсвэл холигчоор сайтар цохино. Дараа нь гялалзсан сод нэмж 5-10 минут байлгаарай, ингэснээр зуурмаг бага зэрэг өснө.
Алхам 3
Манай зуурмаг амарч байх зуур дүүргээд эхэлье. Бид алимыг сайтар угааж, дотор талыг нь цэвэрлээд шоо эсвэл зүсмэл болгон хуваа. Бид гадил жимсийг хальсалж, дугуй хэсэг болгон хуваасан (мөн шоо болгон хуваасан).
Алхам 4
Бид зуухаа асаагаад 180-200 градус хүртэл халаана. Жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, эхлээд гадил жимсний, дараа нь алимаар хийж, дээрээс нь зуурсан гурилаа хийнэ. Бид бүх зүйлийг зууханд 15-20 минутын турш явуулдаг.
Алхам 5
Хоол хийх хүртэл зуухаа онгойлгож болохгүй, эс тэгвээс жигнэмэг унах болно. Хоолоо хийсний дараа бялуугаа шууд гаргаж болохгүй, зууханд хөргөнө.
