"Мерингу" гэдэг үгийг сонсоод бидний аманд зөөлөн хайлдаг амттай, агаартай амттангийн тухай дурсамж өөрийн эрхгүй төрдөг. Энэ нь бага наснаасаа хичнээн их баяр баясгалан, баяр баясгаланг авчирсан бэ! Чи өнгөрсөн зүйл рүүгээ буцаж чадахгүй ч дахиад л тэр сайхан аз жаргалд умбаж чадна. Меринг хийхийн тулд танд бага хэмжээний хоол хүнс, цөөн хэдэн хоолны заль мэх хэрэгтэй болно. Бид энэ өгүүлэлд түүний жорыг өгдөг.
Орц: 4 өндөгний цагаан, нэг аяга нунтаг сахар, ванилийн халбага, нимбэгийн хүчил (эсвэл бага зэрэг давс), хоолны халбагын халбага. халбага цардуул.
Бэлтгэл
Эндээс ид шид эхэлнэ! Бялууг үнэхээр жигнэмэг болгохын тулд хавтгай бялуу шиг харагдахгүй байхын тулд цөөхөн хэдэн зүйлийг санаж байх хэрэгтэй.
1. Хөнгөн цагаан, хуванцар савыг хэзээ ч бүү ашигла. Шилэн ба металл аяга нь хамгийн тохиромжтой, зэсийн сав байвал илүү тохиромжтой.
2. Бүх найрлага нь өрөөний температурт байх ёстой. Шаруудыг цагаанаас ялгахдаа болгоомжтой байгаарай. Хоолны жор дээр шар, тэр ч байтугай нэг дусал ус ялимгүй цохигдож, амттан нь сүйрэх болно.
3. Хурд. Ташуурдах үйл явц нь бас анхаарал шаарддаг. Үүнийг аажмаар дээшээ бага хурдтай эхлүүлэх хэрэгтэй. Эхлээд уураг дээрээ нимбэгийн хүчил эсвэл давс нэмнэ.
4. Хумсныхаа үеэр элсэн чихэрээ бага багаар нэмнэ. Үүний дараа цардуул нэмнэ. Бялуу нь амт, хэлбэрээ удаан хадгалахын тулд цардуул хэрэгтэй.
5. Талх нарийн боов. Нарийн боовны тариур эсвэл энгийн халбага ашиглан үүссэн массыг жигд хуудсан дээр цэвэрхэн "бөөнд" хийж тавина. Талх нарийн боовны зориулалтын цаас ашиглана уу. Ургамлын тосыг тослох нь ажиллахгүй! 100 ° С-т 2-2.5 цагийн турш зууханд жигнэх хэрэгтэй.
