Эрдэнэ шиш нь хамгийн алдартай ургамлын ургацын нэг гэж тооцогддог. Хүмүүс үүнийг хоол хүнсэнд хэрэглэдэг, та үүнийг малд тэжээж болно. Түүнчлэн, өсгөвөрийг түлш, тэр ч байтугай гоо сайхны бүтээгдэхүүн хийхэд ашигладаг. Эрдэнэ шишийг хоол хийх хамгийн хялбар арга бол давсаар буцалгах явдал юм.
Эрдэнэ шишийн ашиг тус
Эрдэнэ шиш бол термофилийн ургац бөгөөд хөрсөнд маш нягт нямбай байдгаараа ялгагдана. Түүний тариалангийн хамгийн тохиромжтой нөхцлийг дулаан уур амьсгалд бий болгож болох бөгөөд энэ нь боловсорч, тод шар өнгө олж авах цаг болжээ.
Соёл нь өндөр илчлэгтэй хоолонд багтдаг - 100 г үр тариа тутамд 300 килокалори байдаг. Энэ нь олон ашигтай бодис агуулдаг.
- C, D, E бүлгийн витаминууд
- хүчил - фолийн, аскорбин, пантотеник.
- маш ховор витамин K, PP.
- үндсэнтэй холбоотой ул мөрийн элементүүд.
Эрдэнэ шишийг хоол хийхдээ үр тарианы бүрхүүл хугардаггүй. Хоол хийсний дараа энэ нь ашигтай шинж чанараа хадгалж үлддэг.
Эрдэнэ шишийн үр тариа нь хүний биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Ургамлын хэсэг бүр нь тэжээллэг бодис, үр тариа, навч, чих, тэр ч байтугай эслэг агуулдаг. Гэхдээ үүнийг идэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Илүүдэл жинтэй хүмүүс эрдэнэ шишийн аягыг идэж болохгүй - энэ нь хоолны дуршил буурдаг бөгөөд хоолны дэглэмд илүү тохиромжтой байдаг. Болгоомжтой, бага тунгаар та цусны өтгөрөлт ихтэй үр тариа идэж болно. Ходоодны шархлааны өвчинд нэрвэгдсэн хүмүүст үүнийг идэхийг зөвлөдөггүй - бүтээгдэхүүн нь гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог.
Эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Саванд эрдэнэ шиш хоол хийхийн тулд залуу ишийг сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Тэд эхлээд цэвэрлэж, угааж, усанд нэг цаг орчим дэвтээнэ. Хайруулын тавган дээр багтахгүй булцууг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Зузаан ёроолтой тогооны сав сонгох нь дээр.
Бэлтгэсэн эрдэнэ шишийг саванд хийж, усаар хучна. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг бүрэн хамарч байх ёстой. Өндөр галыг асаагаад усыг буцалгаад дараа нь галыг бага зэрэг бууруулна.
Эрдэнэ шишийн хоол хийх хугацаа нь залуу буцалгаснаас хойш 20 минут, боловсорч гүйцэхэд 40 минут болно. Бүтээгдэхүүн бүрэн бэлэн болтол 5 минутын турш хайруулын тавган дээр давс нэмнэ. Үүнийг тодорхойлохын тулд та үр тариа амталж болно. Торхноос хэд хэдэн цөмийг салаагаар салгаж болно. Хэрэв тэдгээр нь зөөлөн бол та хайруулын тавган доорхи галыг унтрааж, тагийг нь таглаад эрдэнэ шишийг суулгана. Энэ нь буурцагт илүү шүүслэг, зөөлөн болгоно. Та үүнийг буцалгасны дараа шууд идэж болно. Энэ тохиолдолд ишийг тавган дээр тавиад усыг бага зэрэг гадагшлуулахыг зөвшөөрнө.
Чанасан эрдэнэ шишийг илүү амттай болгохын тулд давсны үр тариа цацна. Та цөцгийн тосоор хоолоо амтлах боломжтой.
Чанасан эрдэнэ шишийг дангаар нь ашиглаж эсвэл хачир болгон ашиглаж болно. Хэрэв залуу ишийг хоол хийхээр сонгосон бол та тэдгээрийг илүү нарийн хянах хэрэгтэй. Үр тариа шингээх эрсдэлтэй байдаг тул амт нь буурч, хатуу ширүүн болж хувирдаг.
