Аарцтай цөцгий, жимстэй сайхан боовны бялуу нь бүх хүмүүст таалагдах болно. Хөнгөн агаартай цөцгийг шаржигнасан элстэй сагстай хослуулан хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй амтыг хангана. Эдгээр бялуу нь цай эсвэл кофены гайхалтай амттангаар үйлчилнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 10 бялуунд:
- зуурмаг:
- 1.5 аяга улаан буудайн гурил
- 1/3 аяга элсэн чихэр
- 150 гр тараах эсвэл маргарин
- 1 өндөг
- давс
- 0.5 халбага нимбэгийн хүчил
- 0.5 халбага хүнсний сода
- тос:
- 300-350 гр. Өөх тосны агууламж 18% бүхий гэрийн бяслаг
- 2 өндөг
- 30 гр. элсэн чихэр
- 50 мл. тос, 33% өөх тос
- чимэглэлийн зориулалтаар:
- лаазалсан эсвэл шинэхэн жимс, жимсгэний чанамал
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмагийг хоол хийх.
Цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөгийг саванд эсвэл саванд хийж гөлгөр болтол нь хутгана.
Алхам 2
Шигшсэн гурилыг аажмаар нэмээд зуурсан гурил зуурна.
Алхам 3
Бэлэн зуурсан гурилаа 4-5 мм зузаантай давхаргад хийнэ.
Алхам 4
Бид үүнийг сагсанд зориулж хөгцөөр үүсгэдэг.
Алхам 5
Мөөгөнцөрийг жигд цаасаар хучиж, зуурмагаа тавь.
15 минутын турш алтан шаргал хүрэн болтол 200 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 6
Цөцгий бэлдэж байна.
Үүнийг хийхийн тулд гэрийн бяслагыг төмөр шигшүүрээр арчина.
Алхам 7
Уурагуудаас шарыг ялгаж ав. Уурагуудыг хөргөгчинд байрлуул.
Алхам 8
Шарыг нунтаг элсэн чихэрээр цагаан хөөс хүртэл цохино, дараа нь үрж жижиглэсэн гэрийн бяслаг нэмээд жигд болтол үргэлжлүүлэн цохино.
Алхам 9
Хөргөсөн уургуудыг өтгөн хөөс хүртэл цохино. Ташуурсан өндөгний цагаан нь хэлбэрээ барьж, дусалгүй байх ёстой.
Алхам 10
Шар, зуслангийн бяслагтай саванд ташуурсан цагаан арьстнуудаа болгоомжтой нэмж, массыг доороос дээш зөөлөн хутгаж, цагаан нь унахгүй байхаар болго. Та нэг төрлийн агаарын массыг авах ёстой.
Алхам 11
Цөцгийрүүлээд өндөгний аарцны масс дээр нэмнэ.
Цөцгий нь зузаан байх ёстой.
Алхам 12
Хөргөсөн элсэн сагсанд нарийн боовны уут эсвэл халбагаар цөцгийрүүлэн зөөлөн тос түрхэж өгөөрэй.
Алхам 13
Лаазалсан эсвэл шинэхэн жимс, чанамалаар чимэглээрэй.
Цайгаа сайхан идээрэй!
